《开局大学门口卖烧烤[美食]》小说免费阅读 lwxs6.cc
第39章烤五花肉
［真嘟假嘟？我怎么那么不信呢！］
［羡慕q市人,竟然能吃到食材如此好的烧烤。］
［何止是食材好，这家烧烤摊之前在网上火起来是因为他家味道特别好，而且看起来干净卫生。］
［要想吃到一个梨好不好吃,就得亲自咬一口，决定了,下次放假我就去q市,去尝尝这家烧烤是不是真有那么好吃。］
看到老顾客摆出来的证据，大部分网友都选择相信，只有小部分人还半信半疑。
不论如何,专业检测报告甩出来，好歹把之前考一烤在网上的谣言洗清不少。
与此同时,考一烤烧烤摊最近在网上的热度，引起大家对食品安全的讨论。这么一波下来，又让很多人对沐添家需要答题才能点单的烧烤摊产生好奇。
外地网友就算好奇也只能等放假才有空来q市,本地网友则是要方便得多。
对于沐添来说，监督管理局送来检测结果证明他家食材没有问题,算是了了一件大事，他心情还不错。
又到他休息日时，由于天气不太好,一大早就开始下雨，他只能带着康康在家里玩。
“弟弟帮忙！
康康模仿他在q大门口摆摊卖草编，每次能卖个十几块钱，积少成多下来，竟然有不少。昨天中午沐添领他出去买菜时,他在超市看中一个乐高积木,非要买,沐添见他兜里攒的钱够付就没有阻拦。
此时康康坐在地上拼着乐高,可能不太会，于是呼唤他帮忙。
沐添本来觉得积木是小孩子玩的东西，结果陪他拼一会后就感受到乐高的乐趣，全神贯注投入其中。
跟他比起来，康康就要三分钟热度得多，半个小时不到就爬起来在屋里屋外溜达。
今天是工作日，孩子们都去上学，不过到中午时都放学回来吃饭。
楼上夏娟家两个孩子回来时，在楼梯口打打闹闹，听到他们吵闹的声音，客厅里沐添才发现时间已经不早。
他放下手里还没拼完的乐高抬头：“康康，中午想吃什么？
“吃烤虾！吃排骨！
“你天天吃烧烤还没吃腻吗？
他想到学校那边同样有不少学生每天都要过来买烧烤吃，忽然觉得之前有人怀疑他家烧烤里有罂粟壳好像也不奇怪。
他能在心里打趣自家烧烤摊，显然已经把这事给放下，下一秒就换个问法道：“你中午想吃饭还是吃面？”
“吃面。”
听到康康在二远一中选择吃面，沐添觉得今天这种天气来碗热乎乎汤面似乎挺不错，点头站起来说好。
之前他就会把烧烤食材留点在家中当菜吃，知道检测结果后，他更是直接决定，只要烧烤食材里有的东西，绝对不在外面买。
知道康康爱吃肉，他从冰箱里拿出点排骨，准备做个红烧排骨面。排骨品质好，简单焯水过后肉腥味几乎完全没有，烧之前用小火慢煎，将表面煎得金黄酥脆，再用冰糖简单给排骨炒上糖色，看起来特别漂亮。
沐添学烧烤能掌握得那么快，跟他本身厨艺就好多少有些关系，他八九岁时就因为父亲一心喝酒不怎么管他，肚子饿了自己到厨房摸索着做炒饭吃。再后面虽然有康康奶奶管他吃饭，他也并没有完全依赖人家，而是会在奶奶做饭时边帮忙边学习。
仔细算下来，别看他才二十三岁，实际下厨经验已经有十五年。
趁着红烧排骨在锅里焖着时，沐添打开另外一边灶台开始煮面，顺便煮点小青菜。
“好香啊……”刚刚帮忙洗青菜的康康站在厨房嗅着香味说。
很快面条先被沐添从锅里捞进碗里，然后再揭开旁边锅盖，红烧排骨霸道的肉香瞬间飘满整个厨房。
卖相诱人的红烧排骨盖到清汤寡水的面上，瞬间就让这碗面变得格外让人有食欲，等再加上些翠绿的小青菜，整碗面色彩搭配特别完美。
“可以了，端出去吃吧，小心烫。”
康康毕竟并不是真小孩子，只要他自己能做的事情，沐添都会尽量让他自己做。
面端上桌，康康握着筷子就朝排骨下手，跟烤排骨比起来，红烧排骨更加入味，肉质鲜嫩无比，而且轻轻一咬就能脱骨，简直不要太令人陶醉。
“别光吃肉，面也要吃。”沐添提醒一句，不紧不慢握起筷子开始享用午餐。
午餐刚开始没多久，外面忽然又下起雨来，噼里啪啦的雨落下的同时，隐约还能
听到楼上吵闹的声音。
沐添吃着爽滑鲜美的面条，先在心里感叹还好今天不用出摊，随即就下意识关注起楼上的动静来。
老房子隔音不是很好，加上他耳朵不错，没多久就听出来，是楼上两个孩子在跟他们奶奶吵架。
孩子跟奶奶吵架，听上去好像很不礼貌，但沐添却觉得老太太纯粹是活该。
自从夏娟离婚后，这老太太天天在两个孩子耳边说什么“你妈不要你们了，“你妈肯定外面有人了，“你妈嫌弃这个家穷之类的话，后面由于夏娟租了楼上房子，天天能跟孩子见面，老太太见给两个孩子洗脑失败，就转而骂他们是白眼狼。
今天两个孩子会跟她吵起来，是老太太拿剩菜给他们吃不说，还不愿意热一下，两个孩子不肯吃就又被骂。
当然，长辈总是有优势的，两个孩子与其说是跟她吵架，不如说是反驳她的话，只是情绪激动，看起来就像是在吵架。
沐添本来不想多管闲事，但在听到两个孩子没吃饭哭着从家里跑出来时，不由想起自己小时候偶尔会饿着肚子去上学。
正是长身体的孩子本来就消耗大，饿着肚子上学滋味可不好受，他当时饿了一天，后面吃到饭就忍不住猛吃，结果把自己给吃吐了。
想到此，他起身去零食柜里拿了饼干、牛奶还有一把伞出去，在两个孩子正好到一楼时塞到他们手里。
“谢谢沐添哥哥。
两个孩子对他并不陌生，有礼貌地道谢后忍不住小声冲他抱怨起来，说奶奶很讨厌，让他们吃剩菜就算了，还是冷的，不吃还骂他们。
沐添安抚完两个孩子就转身回屋解决完剩下的午餐，等康康去房间午睡时，他却是没有困意，直接坐到茶几前继续拼乐高。
下午快三点，终于拼完乐高的他特别有成就感，拿着手机对着成品连拍好几张照片，甚至把其中一张照片换成自己头像。
大部分人对头像都不会太敏感，但三个烧烤群里总有记性好并眼尖的人关注到他换了头像。
［@老板你也对乐高感兴趣吗？我家有好多乐高，要不要开着你的餐车过来跟我一起拼乐高。］
［算盘珠子都崩我脸上了，我看重点不是一起拼乐高，是让老板把餐车开去你家，最好原地给你
做烧烤吧。］
［老板你自己拼的乐高吗？］
其实成年人爱玩乐高不算什么稀奇的事情，但沐添在被群里顾客发现后，心里莫名有些不好意思。
［水木:康康喜欢，拉着我陪他玩。］
顾客们没有看出他话里带着“不是我要玩，是康康非要拉着我玩
［老板，你明天会出摊吧？］
［明天有没有新菜单？我想吃烤五花肉，还有烤鸡腿。］
［老板，可以卖烤生蚝吗？新鲜的生蚝放到炭火上，加上蒜蓉辣酱烤得滋滋冒油，光是想想就觉得好吃。］
［生蚝软趴趴的，有什么好吃的？老板，卖烤牛蛙吧！我爱吃牛蛙，但前段时间看到新闻说牛蛙有寄生虫，都不敢随便吃外面的牛蛙了。］
……
［水木:我又不是许愿小精灵。］
沐添见顾客想吃什么的都有，最离谱的是还有人说没吃过烤全羊，让他卖烤全羊，觉得亏他们敢想。
嘴里说着自己不是许愿小精灵，结果当天晚上他就积极前往系统空间学习，运气不错地刷出烤五花肉课程。
肥瘦比例恰到好处的五花肉串好，放到烤炉上稍微烤一会，肥肉部分就开始往外冒油，猪油特有的香味闻起来很是诱人。
随着时间流逝，五花肉在炭火烤制下开始收缩，颜色变成焦黄色，撒上孜然和辣椒面等调料后，烧烤料和肉本身的颜色形成对比，卖相十足。
沐添第一次烤出来的五花肉就很好吃，但火候好像没有把握得特别完美，瘦肉部分吃起来焦脆，肥肉部分更是有点像猪油渣一样的口感。
“说不定有顾客就是喜欢这种口感。
在火柴人老师判定不合格时，沐添觉得其实这种吃起来也挺香，于是随口说了一句。
当然，说归说，接下来他还是按照火柴人老师的标准认真学习，争取明天让顾客们吃上香喷喷的烤五花肉。
次日天刚亮就又开始下雨，直下到中午雨才停，接连两天碰到雨，康康可能是在家里闷得无聊，午睡起床就喊着要出去玩。
雨后空气很清新，沐添拿起手机看了眼时间，现在才三点多，没到平常出摊时间，不过待在
家里又没事干，偶尔提前出去一趟不算什么大问题。
“康康上车。
见康康从家里出来就想踩外面水坑玩，他赶紧把人叫上车。
他们不赶时间，沐添便没将车开得太快，阵阵风透过车窗吹进来，感觉还挺凉爽。
平常都是四点多到q大，今天提前出门，到摆摊老地方时才三点五十分，但沐添万万没想到，他车刚停稳就有人围上来。
？
沐添都有点怀疑自己是不是看错时间，但打开手机扫一眼，却发现没错，还是三点五十多。
“你们怎么知道我今天会提前过来？
有个大学生摇头表示自己不知道啊，只是没事干提前从学校出来溜达，结果发现他今天提前过来。
还有几个大学生则表示，他们不想排队等那么久，所以特意提前到门口。
“你们提前过来的时间和排队等的时间不是差不多吗？沐添边开始烧炭边说。
“那可差多了，提前过来我们可以边打游戏边等，时间过得很快，排队等时，闻着香味半天吃不着，简直能馋死人。
沐添笑着摇摇头，随即提醒他们今天有烤五花肉。
“烤五花肉！我喜欢这个！
“终于有五花肉了！
几个提前过来的学生发现今天有烤五花肉吃，顿时觉得在校门口等待很值得。
炭火生好，五花肉上烤炉，没多久一股带着炭烤特有的烟熏气息，以及油脂被烤出来和肉香混合的香味飘出来，令正在答题的顾客下意识咽口水。
没有肉腥气的五花肉经过烤制，散发出满满的肉香，尤其是肥肉部分被焦化的那股香味，简直能把人心底的馋虫给勾出来。等到孜然和辣椒面依次洒上去，肉香中夹着孜然与香辣气息，香味层次更加丰富诱人。
已经答完题的顾客眼巴巴望着烤炉，还没吃就感受到五花肉肯定会很美味。与此同时，香味顺着风飘出去，将原本要从校门口的师生全部吸引过来。
不光如此，烧烤摊的老顾客，在附近卖锅盔的老板也闻着味过来，丢下自家店跑过来排队。
“王老师，帮我答一下题，我请你吃锅盔。锅盔店老板在附近开店开了十几年，认识q大不少师生，发现队伍里有熟人，不
擅长答题的他立刻找上去。
答一题只能点十串，王老师如果帮他答完题，自己想吃只能重新排队，他转头往后面看去，发现人不多才答应，但表示要等自己先买完。
他还在跟锅盔店老板说话，前面忽然传来学生的声音：“老师，救救我……
后有锅盔店老板，前有不
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