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第三五一章螺蛳粉

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作为1名资深吃货,唐悦可是在螺蛳粉店里打过工,手艺自然也学了12,虽然达不到大师傅的水准,但是家常手艺还是不差。

唐悦空间里的材料齐全,这大热的天气,来1锅酸酸辣辣的螺蛳粉正好解腻开胃。

心动自然要行动,唐悦从空间中拿出了小水桶。

古代环境很好,山清水秀,小河边每走1步都能够摸到螺蛳。

而且那螺蛳还是又黑又大的!1看就是好东西!

这东西放到前世,那可得几十块钱1斤呢!

看到好的食材,唐悦忍不住双眸发亮,摸螺蛳的动作快了几分。

她兴致勃勃,1下子没有控制住,最后竟然摸了大半桶。

等她累得腰都直不起来的时候,唐悦这才拎着桶离开了小河边。

看到这满满的收获,唐悦十分的高兴。

今天先做螺蛳粉,剩下的螺蛳爆炒,路上便多了样小0食。

想着夫妻俩品着小酒,吃着螺蛳的惬意模样,唐悦便跃跃欲试,忽然觉得桶里的螺蛳分量好像少了点儿。

酸痛的腰,让唐悦理智回归,大不了今晚就住在这里,明天多摸些螺狮。

唐悦回来的时候,苏乾松了口气。

“怎么回来的这么晚?是不是遇到什么事了?”

苏乾快步走上了上,关心道。

“嗯!嗯!遇到了好事,看看这是什么?”

唐悦将装着螺蛳的木桶往地上1放,笑嘻嘻的说道。

”这不是螺蛳么?怎么弄了这么多回来?“

苏乾看着桶里又大又黑的螺丝,抿了抿唇,诧异的问道。

“嘿嘿!秘密,我今天给你做1种不1样的吃食。”

唐悦露出高深莫测的笑容,故意神秘的说道。

“好!那我就等着了,需要我做什么?”

苏乾挑了挑眉,配合的点头。

“再去给我打桶水回来。”

唐悦想了想,其是还真需要帮忙,不过为了不打击苏乾的积极性,便让他去打水。

苏乾没有犹豫,拎着水桶便离开了。

唐悦挑了1些出来准做螺蛳粉,剩下的用清水继续养着。

挑出来的螺蛳个头都很大,她先撒了点盐,让它们吐出泥沙,然后搓洗干净后,再用手将尾巴捏掉。

唐悦解锁了怪力的新用途,心中美滋滋的,动作行云流水,瞧着很有美感。

她将螺蛳冷水下锅焯水,又从空间中拿出白酒、姜、葱等调味料。

又将在路上买的酸笋拿了出来,混合着姜葱蒜、辣椒等配料1起炒出香味。

再加入热水熬煮高汤。

嗅着空气中熟悉的香气,唐悦忍不住直咽唾沫。

她等着高汤熬到差不多的时候,倒了出来。

刷锅烧水,抓了1大把的红薯粉放进去,烫好粉之后。

从空间中翻找出配料,卤蛋,肉肠,酸豆角,葱花。

在唐悦的忙碌中,1大锅酸辣可口的螺蛳粉就做好了。<

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