张夫子提着食盒进了松风堂。果不其然，何夫子还在与几个学子们讲评前次堂上布置要做的文章。

他率先阅过王冕的文章，字迹工整，整整五页纸无一涂改，有理有据，一看便是下了功夫的，何夫子点点头，赞了几句。

再看下一位孙栋的，涂涂改改全是黑圈，对比太过惨烈。何夫子一下子怒上心头：“让你们写满三页纸，你才写了几页？小小年纪，偷懒成性，该打！”

何夫子拿起案上那根七寸见长，一寸见宽，六分厚的竹戒尺“啪啪”冲孙栋的手掌心就是两板子。

孙栋龇牙咧嘴，忍痛不敢言。

第三位刘邵然也没能逃过怒火："这写的什么？从哪抄来的淫诗艳词？讨打！”

刘邵然可没孙栋能忍，立马粗声大喊：“夫子，疼死我啦！”

何夫子恨铁不成钢地道：“疼，才能记得住！下次做文章不专心，我这板子可就换成狼牙大棒了！”

何夫子叹了口气，抬头正瞥见张夫子将食盒放在自己案边：“这么好心，还给我们带了东西来吃。”

张夫子答：“这是那位施店主拿来的。”

何夫子有些诧异：“施店主怎么会突然跑来寻我？”

张夫子：“我见她支支吾吾，怕是有事要请你帮忙。”

何夫子东张西望：“人呢？还在否？”

“人已经走了，不过她说你若得空便去街市青果巷找她。”

“怎么是青果巷？你是不是老糊涂了？她家店铺明明在杏花巷。”

张夫子没好气地说：“搬店了。人家特意来告知你这位熟客呢。”完成小娘子之托，张夫子又背着手施施然地走了。

骂也骂了，打也打了，何夫子一腔怒气消得也差不多了，便挥一挥手示意这些学生可以走了。

那刘邵然此刻却仿佛双脚生了钉，站在原地探头探脑地问：“夫子这食盒里是什么呀？给我看看呗。”

“你做文章怎地没有这么大的好奇心？”何夫子吹胡子瞪眼，但还是依学生之言将盒盖打开。一碟酱色油亮的卤味拼盘出现在大家眼前。上好的五花肉肥瘦相间，片片均匀可见厨师之刀工，鸡腿饱满，整整齐齐地一个摞一个，鸡翅尖小巧，层叠摆放如片片花瓣，全是扎扎实实的肉菜。求人掏钱，必须先拿出自己态度。若是施又宜在场，必然要拍着胸脯让何夫子看看自己的态度有多诚恳。菜已经凉了，香味不甚突出，但光看着那规整的摆盘，那鲜亮油润的深赤酱色，便让人食欲大开。

刘邵然跃跃欲试，胆大包天地问：“夫子能让我们也尝尝吗？”孙栋、王冕同样目光炯炯。三人都是十几岁的半大小子们，正是狼吞虎咽，见什么都想塞到胃里的年纪。

何夫子很没脾气地道：“吃吧吃吧。”

于是各人皆伸出手捏了一小块塞入嘴中品尝。刘邵然将五花肉一口吞下，只觉口腔中充盈着浓重的卤汁香味，与自己从前吃过的卤水味道大不相同，让人为之一振，刚刚被打过板子的手心似乎也不怎么疼了。肉片三嚼两咽便吞了下去，可浓香的卤水味道却并未消散，舌尖火辣辣的感觉慢慢扩散开来。

金陵人不擅吃辣，贪心拣了一大块五花肉的刘邵然一边倒吸着凉气一边四处找茶水：“好吃是好吃，可怎么这么辣。”

何夫子心中护食，一听此言正中下怀，连忙道：“那就别尝了，你们各自回家吃饭去吧。”

方才唯一逃过“竹板炒肉”的王冕却说：“夫子，刚刚你夸我文章做得好，能得一奖励，我现下想到了。”

“哦，你想要什么了？”

王冕有些腼腆：“夫子能否将这碟卤味奖给我。我家兄长平素也喜好美食。他近日操持商铺事宜十分辛劳。我想带这份卤味去看看他。”

何夫子本想着待会儿买一壶小酒回家，就着卤味赏月乘凉，想想定是十分惬意。可是，他方才同学生讲“言之所以为言者，信也。言而不信，何以为言”，现在反悔岂不是打自己的脸。何夫子在心中默默盘算，转念一想：罢了罢了，施店主既有事相求，少不得他要去找人问问话，到时候再请施店主做一份应当也不难。便答允了王冕。

王冕面露喜色，谢过夫子后拎着食盒慢慢走出松风堂。刚下台阶，大家便像小马驹一样撒开蹄子跑。

“王冕，让我再尝一块~~”

“不给，你休想~~”

站在屋中的何夫子看着他们你追我逐的背影，又好笑又好气地摇摇头，精力充沛的年轻人们啊。

王氏商铺皆要求每半年便查账统计数据，向管事的叔伯们禀报经营的状况。王霁分管的茶叶行、瓷器行在大中街市最繁华的地带，是两间极大极气派的铺子，均为二层小楼，飞檐翘角，粉墙黛瓦，内里直通屋顶的檀木架子摆放着王霁商船从各地运来的货物，如大红袍，君山银针，汝窑瓷，越窑瓷等。除此之外，江南及其他郡县各地还有十几号分铺。

王冕轻手轻脚地走进后院书房，只见案上、柜上、桌上，甚至地上都放着成摞的厚账簿。王霁与四五个掌柜都在埋首纸堆，专心致志地复核账簿，一边不时提笔记录。

还是东张西望的聂予珖看到了他：“”小阿冕，你怎么来了？”

王霁这才从账簿堆中移开目光。

王冕在桌上好不容易找到一片空地放下食盒：“兄长好几日没有回家吃饭了，我来看看阿兄，顺便带些吃食来给大伙们。”

王霁起身上前拍拍自家弟弟的肩膀：“阿冕有心了。”

聂予珖眼睛一亮，赶忙站起来揭开食盒。查账这事素来耗时耗力，他们已经忙活了大半个月，每日都是四五个时辰打底。这几日更是几乎熬通宵，眼睛都快睁不开了。办正事的时候，王霁不允许属下饮酒。他只能无聊到靠吃酸到掉牙的老梅干提神，前日买的一罐老梅干已经吃个底掉，现下正是急需补给的时候。

好丰盛的一盘卤味，聂予珖兴奋不已，看这成色就知道味道肯定不差，他正要上手，王霁及时出言制止：“让人在小厨房热一下更好吃，顺便拿几副碗筷过来，免得弄脏账簿。”

聂予珖自告奋勇，领了去厨房加热卤味的差事，现下却后悔不易，加热之后卤水的香气充分发挥，勾得他腹中馋虫大举闹事，真想偷吃啊。刚冒出这个念头，他右手打了自己左手一下，默默谴责自己，好歹也是王家郎君的得力干将，怎能做这样没品的事情。

好不容易卤味重新上桌，聂予珖捧着碗筷早已按捺不住：“我就不客气了。”

其他几位掌柜倒还顾着礼，看向王霁：“十六郎，你先请。

王霁也不再推托谦让，先尝了一块五花肉，肉本身就选得很好，不柴不渣，卤汁调配堪称完美，各种香料相互融合，却又不会发苦。鸡翅软糯到骨头都有些酥烂了，鸡腿肉

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