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第159章 世道艰难

《无限物资:带着空间超市养权臣》小说免费阅读 lwxs6.cc

  虞小怜知道古代邮寄信很不方便,但没想到那么不方便。

  跑去驿站才知道,那些官家的驿站,是不对他们这种平民百姓开放的。

  虞小怜也从来没有邮寄过信,她给姜霖的回信,还是让郑元丰找人帮忙捎走的。

  想到上次姜霖给她捎信是通过镖局捎来的,所以,虞小怜也打算去镖局看看。

  镖局的人和虞小怜说,最近并没有往阳城去的镖,没办法给虞小怜捎信。

  虞小怜急啊,苏景樾丢了,苏景辰肯定急疯了。

  没办法捎信,那她花一趟镖的钱,押送一封信去阳城的茗香阁,总行了吧?

  赵镖头哈哈大笑后,摇头,“小丫头,你知道我们押镖多少钱一趟吗?你说你就一封信,我要收你太多钱,我觉得欺负孩子了,我要是收的少了,还不划算,所以你这单生意,我们镖局不接。

  你要是信得过我,就把信放这儿,过段时间要有去北地的生意,我就顺手帮你捎过去。”

  虞小怜问,“那你们镖局和北地往来的频繁吗?”

  赵镖头豪爽的道,“一年到头,总会去那么一两趟。”

  虞小怜又问,“那我要是押送一件宝贝去北地,需要多少钱?”

  赵镖头回,“那得看你要押送的是什么样的宝贝了?货品大小,货品价值,数量,重量,和路途远近,还有货品是否是易碎品,这些都得关系到价钱。

  再一个,北地路途遥远,走陆路的话,一个往返也得四个多月时间,少于二百两,我们是不接的。”

  虞小怜叹气,要是花二百两送个信,好像有些不值。

  算了,她再想想别的办法吧。

  要不,让她爹跑一趟,把苏景樾送回去?

  还是算了,这阳城马上就乱了,虞小怜也不想让她爹回去冒险,万一发生什么意外就遭了。

  反正苏景樾在她家是安全的,苏景辰惦记就让他惦记一段时间吧。

  唉,没办法,世道艰难啊!

  走之前虞小怜给了赵镖头二两银子,拜托赵镖头要是过段时间接到了,阳城或者林州方向去的生意,一定要到城东的淘淘居告诉她一声。

  “淘淘居?”

  城东什么时候多了个淘淘居?赵镖头问,“淘淘居是干什么的?”

  “是我家新开的杂货铺,日用百货,一应俱全,赵镖头要是有需要的话,过两天不防去逛逛,保证不会让你失望的。”

  一听说是杂货铺,赵镖头兴趣不大,只是纳闷这杂货铺,咋取了个这么奇怪的名字。

  虞小怜回到家的时候,两间铺子的货架,已经被虞长河和孙丰收安装完毕,两间铺子都焕然一新。

  做卤肉用的大锅也已经支好,就等着虞小怜指导了。

  虞小怜早就从《中华美食大全》上抄了一张卤肉方子,在等牌匾这几天,她不止照顾辣椒苗了,她还去药铺买香辛料了。

  像桂皮,八角、花椒、香叶和山奈这些东西,她都是在药铺淘弄到的。

  只不过着实费了一番功夫,因为古代桂皮不叫桂皮,叫肉桂。

  八角不叫八角,叫舶茴香。山奈这里叫廉姜,虞小怜花费好几天才集齐配方上的东西,就是一样,没有辣椒。

  虞小怜将改好的方子,交给虞长河,让他收起来。

  万一以后卤水保存不当,馊掉了,需要重新抓配料的话,就照着这个方子抓就行了。

  虞小怜在锅里添了大半锅水,然后让虞长河把事先洗干净的猪肉和排骨凉水下锅,放入葱、姜、白酒,大火烧开。

  煮开后撇去表面浮沫,持续焯水五分钟,把所有食材焯透,焯水完后,控水捞出,并用温水清洗干净,洗去表面的浮沫后控水备用。

  虞小怜把准备好的那些香辛料用沙布包上,把口封好。

  刚才焯肉的水倒掉,再换上干净的水,把焯好的猪肉和排骨放进去,系好的卤肉包放进去。

  再放入适量的酱油、盐和糖,还有干红辣椒。

  “小火煮半个时辰,然后焖两个时辰,就好了。

  要注意的是,那个料包半个时辰后就要捞出来,不然香料味太重,肉就不香了。

  这个卤水最好重复用个五六次,就换新的,不然现在天气太热,肯定会馊的。

  既然想做长久生意,每天买的肉就一定要

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