叶府老太爷七十寿辰，不仅府中上下一片喜气热闹，今年还额外在府衙门外的大街上布施，只要是道上一句恭祝叶老太爷福如东海寿比南山的，都可以领到一个装有铜板的小福袋，所以这一日一大早，府衙门外就围了不老少人。
顾宛央和小桃这天一早也从食肆出发赶往叶府，去叶府需经过府衙，小桃见到密密麻麻的人，不由感叹道：“宛央姐，县令家真有钱啊，这么多人来领福袋，就算一个福袋只有一文钱，那也得不少钱了吧。”
“据说叶县令向来孝顺，且也就今年大寿才有的布施，往年并未有过，想来叶府应是不在意这点银钱，希望能多多为老人家积福积德吧。”顾宛央淡淡地说道。
“哎，可惜我们要赶去叶家做饭，否则我也去多排几次队，多领几个福袋去。”小桃羡慕地看着那些排队的人说道。
“领福袋能有几个钱，今日去给叶府做寿宴，赚的银子要比这多多了。”顾宛央笑道。
“宛央姐，虽然你说的事实，但那不得干活才能得钱嘛，哪有像这种排队就能领钱那么安逸呢。”小桃歪头想了想说道。
顾宛央被小桃的话噎了一下，她好像也无从反驳，不过她还是想掰正一下小桃的想法：“小桃，我们要靠自己的劳动来挣钱，不能老想着不劳而获。”
“哦，知道了，宛央姐。”小桃虽嘴上答应着，但看向府衙门前的人群依旧是羡慕的。
顾宛央也不再多说什么，因为她已经远远地看见了张灯结彩的叶府了。
“哇塞，叶府好气派啊，感觉比文庙还要气派。”小桃的注意力总算是转移了过来，望着眼前的高门豪宅叹道。
顾宛央拿出叶夫人留下的帖子递给了门房，小厮一见是今天掌勺的大厨，赶紧开了边门，说道：“二位请跟我来。”
“宛央姐，那大门不是开着呢嘛，为啥还带我们从边上的小门进去？”小桃跟在顾宛央身后，悄悄地问道。
“大户人家的规矩，大门是主人家和重要贵宾或者婚丧嫁娶时候进出，一般都得走侧门。”顾宛央搜寻着原主的记忆说道。
小桃听了以后吐了吐舌头，说道：“规矩可真多，走个大门又能怎么的。”
顾宛央笑了起来，虽然她很赞同小桃的吐槽，但依旧还是朝她摇了摇头，示意她别再说话了，毕竟今天是来这里干活挣钱的，若是有什么话传到叶家人的耳中，那也是不好交待的。
小桃见顾宛央朝她摇头，想起了顾宛央平时经常教育自己要谨言慎行的话来，赶紧捂住了嘴。
还好前面带路的小厮离得有些距离，两人的声音又非常轻，他是一点都没听见她们的小声议论。
也记不清楚穿过了几个门，两人总算是被带到了大厨房，小桃又被震惊了一下，这大厨房真的比文庙的还大。
顾宛央倒还好，原主在顾氏家族的时候，顾氏主家比叶府要大得多豪华的多，厨房自然也是不差的。
“大管事，夫人请的顾姑娘到了。”小厮对着一人毕恭毕敬的行礼道。
那人闻言转身，顾宛央见他就是随叶夫人一起来食肆请她的管事，便也行礼道：“大管事。”
“顾姑娘你来了，我正在给厨房的人训话，你稍等一下。”大管事见到顾宛央还是很客气的，毕竟是夫人请来的。
顾宛央点点头，拉着小桃站到一旁静静地等着，也听听大管事训话内容，看看有什么要注意的。
今天看样子是叶府非常重要的日子，大管事从菜品质量到上菜的时间以及各种规矩做了严格要求，这仿佛让顾宛央看到了大饭馆的领班经理在训话。
顾宛央大概等了有一炷香的功夫，大管事这才结束训话。
“顾姑娘，让你久等了，确实是今天来的贵客非常重要，夫人交待务必不能出一丝差错。”大管事客气地说道，他本意也是让顾宛央一起听一下训话的，但又不能明说，见顾宛央在一旁认真听着，心中暗想夫人找的大厨还挺靠谱懂事。
“无妨，夫人为了寿宴当真是尽心尽力。”顾宛央也说了句场面话，她自然知道今日有贵客，否则也不会请她来，从这几日来食肆吃饭的客人讨论中，她也略知了一二。
大管事把顾宛央介绍给厨房辛管事，叮嘱了几句便匆匆离开了，作为叶府的大管事，今天有他忙活的了。
厨房辛管事是个会来事的，他知道顾宛央是夫人亲自请来的大厨，自然不敢怠慢，况且今日要让贵客满意还得靠她，毕竟他亲自去随心小食肆尝过，心里自然有比较，叶府的这些个厨子没一个比得过。
若是顾宛央今日真让贵客满意了，那他这个厨房管事必定是能得赏钱的，这么大个财神在面前，他还不得好好地接待。
“顾姑娘，这是单独为你准备的厨房，你看合适吗？”辛管事把顾宛央带到东边的一间厨房说道。
顾宛央在刚刚大管事训话的时候，已经观察过整个厨房了，正当中是一个大厨房，两边分别有好几个小厨房，看样子平日里叶府家中人口多，应该是分开来做饭吃饭的。
“不错，多谢辛管事。”顾宛央点点头，单独的厨房不会受别人干扰，那是最好不过的了。
“客气啥，这间厨房是所有小厨房中环境条件最好的，各种调料也是一应俱全，柴火用的都是果木柴，已经劈好堆放在灶台旁边，随用随取。”辛管事带着顾宛央一边参观一边介绍。
哦？居然用的是果木柴，这让顾宛央有些吃惊，果木柴燃烧起来有淡淡的果香味能为食物增添香味和口感，燃烧时温度适中易于控制火候，烟雾又极少，唯一的缺点就是贵，想不到叶府有这样的柴火。
“这是我专门给顾姑娘留出来的，也只有这间厨房用的柴火是果木柴。”辛管事见顾宛央的目光停留在果木柴上，心想果然是识货的，不由地突出了一下自己的安排。
“辛管事有心了，有了这果木柴助力，宛
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