花朝节这日，原本寒意十足的天气，居然意外地暖和，太阳早早就爬了上来增添一份暖意。

人们终于可以脱下厚厚的棉衣，各种颜色鲜艳地春衣穿上了身，今天虽然不是店休日，但顾宛央还是决定休息一天，去凑花朝节的热闹。

张玉娘告诉顾宛央花朝节的习俗之一是要吃花糕，以往的花朝节活动摆摊卖桃花糕的人不少。

既然知道很多人会卖桃花糕，那顾宛央就不打算做桃花糕了，她发现酒楼后院的那棵绿梅开得正好，按道理往年这个时候应该梅花都谢了的，但今年不知为何，这株绿梅是等顾宛央一行人入住后才慢慢开始发芽开花的，此时正是花开正艳的时候。

绿梅品种珍贵，种植较难，所以不像红梅那般普遍，难得酒楼种植了一株绿梅，而且还开得如此之好，白绿相间的小花朵清新淡雅香气浓郁，让人看着就赏心悦目，惹人怜爱，顾宛央不舍得看它逐渐枯萎凋零，那就在它最美丽的时候做成美食吧。

顾宛央指挥着张玉娘和小桃一起，将开得正盛的花朵摘了下来，放入水中浸泡清洗。

顾宛央不想做普通的糕点，经过这一个月的时间，顾宛央非常确定京都不缺有钱人，他们对美食的要求标准更高，非常注重品质，所以一般做法的糕点恐怕入不了那些贵人们的眼，她也不能砸了自己的招牌。

想起开随心小食肆的时候，做过一款牛乳糕，顾宛央便打算用牛乳来做这款绿梅糕，牛乳价格昂贵但做成糕点着实美味，若是再加上这绿梅的香甜，那则是双重的美味。

绿梅花瓣娇嫩，顾宛央轻轻地揉搓，将花瓣上的灰尘洗落后再将其晾干，然后吩咐小桃将花瓣裹上纱布用石臼捣碎，取出其汁水来。

绿梅的汁水呈嫩绿色，过滤后与牛乳混合在一起后，加入些许糖搅拌均匀，然后倒入粘米粉中搅拌，直到和成一个大团子。

再将大团子分成一个个的小剂子，压入梅花造型的模具中，便可形成一块块漂亮的绿梅糕，再将绿梅糕上蒸锅蒸熟，锅盖揭开的刹那，米香梅香和牛乳香交织在一起，香气扑鼻。

出锅的绿梅糕呈淡绿色，梅花模具印刻使得它真如一朵盛放的绿梅，顾宛央在每一块绿梅糕上，仔细地插上一朵刚摘下来的新鲜绿梅花朵，真假绿梅相互辉映，

看着用剩下的绿梅花，顾宛央大手一挥，打算做梅花酿，于是她手脚不停歇地酿了几坛酒，放到厨房角落等着出酒。

“要是瑾修哥在就好了，他最喜欢这些花酿果酿了。”小桃看着酒坛子，幽幽地来了一句。

顾宛央酿酒的时候何尝没有想到过李瑾修，甚至有几次幻觉他凑过来要闻酒的香味，只是，来了京都一个月了，依旧一点消息都没有，按理说她酒楼的名字依旧是叫随心，而且她这么多奇特的规矩，他若是在京都的话，不可能一点都不知道。

罢了，再等等吧，说不定今日的花朝节能有收获呢，顾宛央深吸一口气默默地想着。

张玉娘正想好奇地问瑾修哥是谁，但见顾宛央并未吭声，而且脸上神色也是落寞惆怅，便及时收住了话头，笑着说道：“时间差不多了，我们出发吧。”

“好哦，出发啦，逛花朝集市去啦。”小桃一扫刚刚的低沉，欢欣雀跃地说道。

顾宛央看了欢快的小桃一眼，心情突然好了一些，今日天气暖和阳光正好，很适合郊游！

顾宛央带着张玉娘、小桃和陈家二老一起，雇了一辆马车，将摆摊的东西搬上去，往南郊皇家寺庙方向走去。

一路上，行人皆是往那个方向走，熙熙攘攘的人群行走速度并不快，顾宛央没想到花朝节居然有这么多人参加。

到了南郊后，便有朝廷派的人手在维持秩序，皇家寺庙是建在南郊青藤山的山腰处，今日早有官府的人在青藤山的山脚下圈出地方，以作为花朝节祭祀祈福的集市用。

果然如张玉娘说的，青藤山脚下有山有树、有溪有湖，还有花海，那叫一个风景秀丽，此时集市已经非常热闹了，各种小摊也出了一半。

顾宛央几人找了一株桃花树，就在树荫底下将花糕小摊支了起来，等他们安顿下来没多久，皇家寺庙的祈福和祭祀就开始了。

山脚下的众人纷纷仰头，看向山腰的寺庙处，就能瞧见寺庙门前的开阔处已经开始摆满了祭祀和祈福用的用具物品。

顾宛央也跟着仰头往半山腰看，远远地看见身着龙袍的皇上和佩戴凤冠的皇后身影，两人携手向天祈福，伴随着阵阵鼓声以及礼官的颂吟声，两人完成了祭天和祈福的仪式。

山脚下的民众们自发地欢呼鼓掌起来，因为战争大胜，没有人不高兴的。

皇上和皇后举行完仪式后，便进了寺庙，据说还要祭拜祖先叩拜佛祖，这一整套的流程下来，估计得花不少时间。

不过，民众花朝节的集市这才正式开始，完成了祈福的人们开始各种游玩和逛摊。

顾宛央将随心酒楼的招牌拿出来放在小摊的旁边，果然，很多人看到这个招牌便围了过来。

“咦，随心酒楼在卖糕点呢。”

“是啊是啊，快去看看。”

“我这个月内听了好多人提起这个酒楼的名字了，她家真有这么好吃吗。”

“你现在去尝尝不就知道了。”

“这糕点不知道需不需要会员卡才能买呢？”

顾宛央听得真切，朗声说道：“诸位，今日随心酒楼售卖的是牛乳绿梅糕，是敝人亲自所做，无需会员卡即可购买，大家不要错过了。”

一听顾宛央的话，原本还在围观的人群，顿时纷纷开始掏银子买糕点了。

陈大爷和小桃赶紧维持秩序，让需要购买的人排队，张玉娘负责收钱售卖，陈大娘和顾宛央就负责与客人交流沟通，五人迅速都找到了自己的位置，甚至他们一分钟前都不知道

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