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第157章 笋片炒鱼葱炒豆腐

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因为今天做的事比较多,沈芜决定早些做晚饭,等下锅可以腾出来煮笋和烤鱼干。

她先给所有鱼都放了盐葱姜之类的腌制着,因为鱼多,动用了家里的一个大木盆放在不碍事地方用块布盖着。

晚上的饭很简单,她打算做个炒鱼笋片,再做个炒豆腐吃,汤的话就选择米汤算了,小弟也能吃。

不过她还挺想再吃个油饼的,但等发面怕是来不及了,死面的又难吃,还是算了。

其实若不是家里的锅碍事,她真想每天早上做些葱花饼卖!

焦香酥脆的饼皮鲜美咸软的内里,每每做出来沈芜都能吃下好几个。

决定好要做的饭沈芜先给习惯留下的豆腐切成片再切成三角形,中午吃饭时候她偷了个懒没做豆腐,把早上预留的豆腐放在水里冰着,这天儿虽然入了秋,但水温度还没有那么低,不过好在河水的温度向来不高,也不怕豆腐会坏掉。

其实后山应该有许多好吃的,可惜沈芜好多并不认识也不会吃,她家住在中原,一望无际的大平原,从家望出去除了紧挨着的房屋就是满眼金黄的麦浪。

身为中原腹地,最常吃的就是面食,你让她把面做出花样她可以,找山里能吃的她估摸有点难。

沈芜切了几段葱备着,才想低下身子烧火,顾昼从外头朝这边进了屋。

“你出去了?”沈芜愣了下,没看见顾昼啥时候出的门啊?

顾昼出门时候沈芜正蹲在地上腌鱼,撒了姜片跟蒜片的鱼被她翻了又翻,想到要熏着和晒干原因,她又往一部分里头撒了些自制的双椒粉,等以后能碰上辣椒时候,她高低得做烤鱼吃。

“去找了一趟大爷,明日需要豆腐的定钱先送过去”。

“对!还得这个”

沈芜觉得自己怕不是个傻子,在现代生活惯了,有时候买东西都是手机下单直接交款的,完全忘了单子要是大还需要定钱。

“我帮你烧火”顾昼洗干净手擦干,拿起桌面上的火折子,这是从她开始做饭后她习惯放置的位置。

“麻烦了”

“今晚吃笋片炒鱼跟葱炒豆腐,汤就喝米汤,来不及发面做饼,忍一下咱明天吃葱油饼”沈芜话音落下,自己就洗了手拿着碗往堂屋去。

婶子走了后小薇帮着看小弟,俩人正在堂屋口扯着竹椅上的布条玩

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