酒楼客人不少,但上菜速度不慢,小二一边上菜一边跟柳然然介绍。
“这道是招财进宝八宝鸭,咱们酒楼的厨子以前的祖上是御厨,这道菜是他的拿手好菜,乃是用八宝馅料填入鸭肚子。”
他又继续介绍其他菜。
“锣鼓喧天四喜丸子、金丝酥雀、冰清玉洁糖醋荷藕,客官您的菜齐了,请慢用。”
柳然然看了一眼桌上的菜肴,名字好听,连品相都不错,散发的香味很是吸引人,色香都有了,不知道味道如何。
她首先夹了藕片放入口中,藕片用的是脆藕,使用糖醋的口味,很是下饭。
金丝酥雀名字很高贵,小小的麻雀外皮很酥脆,口感依然是糖醋的。
四喜丸子和八宝鸭的口感也是偏清淡甜口。
柳然然本人喜辣,这些菜不是她喜欢的口味。
看向柳一,见她同样皱着眉头,便问她:“你觉得味道怎么样?”
“味道是不错,不过我们习武之人一向重口味,我不是很喜欢甜口的菜。”
两人最终还是把剩下的菜打包带走。
结账的时候柳然然小小心疼了一下,没想到还收了她包厢和打包的费用,早知道在大堂吃了。
出了酒楼,两人还去了镇上的小饭馆尝尝普通价位的饭菜。
小饭馆的菜名和环境都没有酒楼的好,她们选的这家生意还算不错,来吃饭的都是附近的居民。
饭馆是一对夫妻开的,饭点时间很是忙碌,大厨是男人,女人负责端菜结账,还有两个半大的孩子,一个负责点餐和收拾桌子,一个在洗碗,听他们的称呼是这对夫妻的孩子。
柳然然照样点了四个菜,饭馆老板娘怕她们吃不完,还劝她们少点一些。
柳然然终于知道这间饭馆生意这么好,老板娘人就很好,“没事嫂子,你照上就好,对了,你这里打包走要另外收钱吗?”
“收什么钱,都是邻居,吃不完嫂子帮你打包。”老板娘很是爽快。
等菜时间久一些,不过菜上桌的时候还冒着热气,一看就是出锅马上端上来,看起来很有烟火气。
小饭馆属于量大管饱,但品相不怎么样,味道还不错,口味相比较于酒楼更重一些,还能闻到淡淡的柴火味。
两人默默吃着,谁都没有对菜评价。
最后还是吃不完,两人选择打包带走。
出了饭馆两人继续在镇上闲逛。
“夫人,您打算开酒楼还是饭馆?”柳一问。
柳然然摇摇头。
“都不想。”
她无钱无权,光是地痞流氓来找麻烦她就应付不来,小饭馆要生意好才能经营下去,可自己就几个人,人手不够。
不过生意还是要做的,不然入不敷出以后是个穷光蛋。
她们继续晃悠,正好遇到书院下课,不少学子从书院出来,三两结伴,家境富裕的邀约上饭馆吃饭,没钱的学子只能去买馒头饱腹。
柳然然轻笑一声,她知道她要做什么了,她要去书院门口开小吃店!
天色不早,她们先回家去,明天再去找伢记问问这里还有没有房子出租。
……
“这位夫人,这书院旁边的房子可是抢手货,暂时没有,要不您再看看别的?”接待他们的牙人抱歉说道。
柳然然没想到开始第一步就遇到困难。
“行,那你给我找找,最好离学院不要太远。”
牙人翻看记录本,细细地寻找。
好一会他才找到,“夫人真是来的巧,昨天晚上正好空出一家,在书院这条街的北面尽头,不过地方不大,您看……”
“那就去看看吧。”
等几人来到的时候终于知道为什么这里那么好的地段会退租,原来这里是死胡同,能走到底的学子不多,生意才做不下去。
不过柳然然对自己的厨艺很有信心。
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