《知青前妻二嫁植物人军官后被爆宠》小说免费阅读 lwxs6.cc

秦嘉欢快地抱着竹筐去摘菜，还指点兄妹俩，“欣欣你这样掐，远远你别把芹菜梗都给掐进去呀。”

一个人干这叫劳动，三个人一起弄那就是游戏。

三小只欢快的去摘芹菜。

沈穗看他们坐在那里有说有笑，没再管他们，她忙着萝卜。

擦板擦出的萝卜丝要在热水里焯一下，去掉那股子生味。

焯过水后，萝卜丝被包裹在屉布里，挤掉水分。

最后留下一个含水量极低的萝卜丝团子。

沈穗动作麻利，很快就把萝卜处理好，萝卜团子用刀切开，加入一根大葱，萝卜丝被切的不能再细碎。

沈穗不慌不忙的从肉馅盆里分出一部分猪肉馅儿，和萝卜丝一起搅拌。

得一个方向搅拌，这样的肉馅儿更加紧实，不散。

搅和了一会儿，等着一眼瞧不出萝卜丝，沈穗这才放下这个小盆。

再去处理白菜。

白菜做馅儿的时候，不能要白菜帮子。水分太多，而且也不好吃。

沈穗把白菜帮放在一旁，她暂时还没想好怎么处理。

要不回头看有没有卖小鸡仔小鸭仔的，可以用这个喂鸡鸭。

白菜切得碎碎的，撒一把细盐腌制，得等上十几二十分钟，把白菜里的水分杀出来。

沈穗动作麻利，不到一小时就把三样肉馅儿都调制好了。

面也发的差不多。

开始包包子。

她芹菜虽然买的多，但用来做包子馅的没多少。

三种馅儿各自捏了六七个包子，很快就俏生生的蹲在案板上了。

打算下锅去蒸的时候，沈穗这才发现一件事——

家里头没有双重笼屉。

就这一个笼屉，放不下这些包子啊。

现包的包子得麻溜的吃完，放着可不行。

“嘉嘉，你帮阿姨看一下包子，别人小猫过来叼走，阿姨去隔壁借个东西。”

秦嘉连连点头，拉着欣欣和致远当门神。

沈穗去隔壁大杂院里借笼屉。

大杂院里住的人多，七八户人家。

下午正是热闹的时候，女人们坐在院子里做着针线活闲聊。

瞧到沈穗，就有人打趣起来，“刚才就听到你们家霹雳乓啷的响个不停，听康康奶奶说是要包包子？”

“是呀，馒头吃完了，我想着做点包子吃。”沈穗瞧着老太太在那里帮人缠毛线，“包子要下锅了，我才发现家里笼屉不够用，就想着来这边借一个。”

老太太略有些迟疑，“包好了？”

“刚弄好。”

“哟，小沈你干活可真是麻利，你也学着点。”李婶瞪了眼儿媳妇，“去把咱家的笼屉拿过来给小沈用。”

老李家的儿媳妇姓郑，听到这话连忙放下手里的活，起身往家里去。

动作太过匆忙，险些把自己绊倒。

李婶见状白了一眼，“瞧你这样儿，多跟小沈学学。”

沈穗被夸了，但真笑不出来。

这拉踩让老李家的儿媳妇情何以堪呢。

接过笼屉时，沈穗听到她那细如蚊蚋的声音，“给你。”

笼屉似乎刚洗了，还在滴水。

沈穗不知道为什么，仿佛看到了曾经的自己。

“谢谢嫂子。”

郑金花听到这话，忍不住看了眼沈穗。

四目相对，她又连忙收回眼神，不敢再多看。

沈穗忙着蒸包子，也没再多说什么，拿了笼屉回家忙活。

半个小时后，肉包子出锅。

满锅的白白胖胖，沈穗连忙道：“嘉嘉，你去问奶奶晚饭想吃啥。”

“吃包子就挺好。”老太太已经不请自来，从隔壁大杂院回了来。

瞧着新鲜出锅的包子，老太太眼前一亮，“这包子捏的可真好看，一点不比国营饭店里的差。”

“真的吗？”

“骗你做什么。”老太太拿了个包子，掰开看了眼，“皮薄肉多。”

新出锅的包子还有些烫，但热包子才好吃呀。

“嗯，肉馅紧实，香而不腻，你要这么个做法，包子肯定卖得好！”

老太太递给三小只包子，让他们玩去，“你这些包子用了多少肉。”

沈穗不假思索，“一共包了十七个包子，用了不到半斤肉，差不多一斤二两面。”<

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