容筱筱第二日,就给这间新铺子挂上了“只有蘑菇”牌匾。由于店铺内部装修完备,请了人稍加改动,便可以开张了。
新店开业,张灯结彩,很是热闹。
李娘子手把手将厨艺教给了几个姑娘,从烹饪火候,到食材调料都和之前的蘑菇铺一模一样。老店的会员今日在新店可以享受更多优惠,得知可消息的客人们纷纷前来,店铺顿时人满为患,一跃成为北市街上最红火的铺子。
中午的时候,客人们正在新店的小院中下棋,忽然闻到一股令人垂涎欲滴的食物香气——像是烤饼,又带着浓郁的奶香和蘑菇味道。
只见容筱筱端着一张马车轮般大小的盘子从灶房出来。
盘子上是一整张饼,饼上铺了一层厚厚的白色,其上撒满肉丁、土豆、香菇、松露碎。这种吃法,大家还真没见过。
容筱筱将盘子放在院中的木桌上,用刀将饼横一刀、竖一刀平均分成三角形:“这是今日开业推出的新品——松露披萨。”
客人们没有听过这个词,容筱筱解释:“这是一种胡语,做法也是从西域传来的。”
披萨切开后,分成小份装在盘中。
分盘时,披萨饼之间连着细细的奶丝,细腻丝滑。由于没有奶酪,容筱筱是先将牛奶煮开,然后加入大米熬制而成的,类似于英国的米布丁做法。
她原本只是想尝试下这种做法,没想到等牛奶煮到浓稠后,浇在披萨饼上居然别有一番风味。
众人皆被这种新奇的食物所吸引,很快,新鲜出炉的松露披萨饼就被瓜分一空。
奶香浓郁,菌子鲜美,薄饼香脆,令人一口咬下去回味无穷。
容筱筱的心血来潮之作,深受众人欢迎,客人们呼朋唤友地过来品尝,店铺狠狠收割了一大波会员,几乎把装修钱都赚回来了。
直到店铺关门前,还有许多人络绎不绝地前来。
在这些人当中,一个绿豆眼、大饼脸的男人混迹在客人之间,百无聊赖地吃着手中的披萨,神情若有所思。
他穿着深蓝锦袍,衣着上绣着繁复暗纹,手腕上带着一串镶金念珠,腰上带着大块精雕细刻的美玉,浑身上下都透露着有钱的气息,却并不像是官宦出身,而似乎是个商贩。
容筱筱与姑娘们在店中忙得不可开交,并没有过多留意。
此人在店中坐了许久,直到店铺要关门时,他依旧细嚼慢咽地啃着披萨。招待客人的姑娘已经开始收拾桌面了,见到这富商,好言劝道:“贵客若是觉得小店合您口味,不妨明日开店再来光顾小店生意。”
富商的笑容透露着不屑,盯着手中的披萨,慢条斯理道:“平淡无奇。”
姑娘没想到这人会这般不客气,一时不知作何反应。
容筱筱一听就知道这人是来找茬的,将姑娘拉到一边,笑着道:“青菜萝卜,各有所爱。客官若是觉得这道菜不合口味,不妨下次试试其他菜式。”
她表面上客气,其实心里清楚,面对这种人并没有什么可说。不过看他颇有来头,还是不要得罪为好。
富商摇摇头:“其他菜品,同样寡淡无味,真不知镇上的人到底爱吃你家什么。开了一家店还不够,还想把那些臭菌子开得满县都是,才肯罢休?”
容筱筱笑而不语。
她大概是弄明白这人的来路了。
“这位客官,”容筱筱语气虽然和善,眼神却颇有些锐利地看着他道,“是这些饭菜里的菌子更难闻,还是成堆的松茸在家中放久了更加闻之欲呕?”
“你!”富商突然拍案而起。
他一双绿豆大的眼睛瞪圆了,也不过瞪成黄豆大小,眼神中的震怒却是不加掩饰。
容筱筱猜中了,此人果然便是那些买松茸的摊主背后的老板。
富商被她看穿,震惊中愣了片刻,随即却很快压下了怒火,突然笑了起来。
“你等着,”他笑声响亮,中气浑厚,“做生意,光靠你那些虚头巴脑的东西可不行。”
店门忽然被敲响。
门一直敞着,来者却毫不客气地拍着门板:“老板在否?”
容筱筱回头望去,只见是个县衙中的差役,模样居然有些面熟。
衙役见了她,也是一怔。
容筱筱顿时有了印象,这是上次她替县衙寻找丢失的一百头猪时,和她同去的衙役之一。
之前此人还是个小吏,现在却成了一群人中领头的,显然是之前立了大功,受了提拔。
“筱娘,原来是您?”衙役连忙向她揖了揖。上次立功,容筱筱帮了很大忙,说起来也算是他的贵人,是以发自内心地对她尊敬。
容筱筱见他方才一副颐指气使的模样,知道必然有事发生,问道:“新店开业,县老爷可是对本店有什么说法?”
平白无故被县衙找上门来,她觉得事情有些奇怪。
衙役一改之前嚣张做派,支支吾吾道:“筱娘……您怎么选了这家店铺?”
容筱筱眯起眼,不解地看着他。
身后的富商听了,笑容却不禁爬了满脸,不怀好意地坐下准备看戏。
衙役道:“这家店铺之前的老板,已经拖了三年没有交税。之前不知道他是托了什么关系,居然瞒过了县衙,现在筱娘既然接手,便应替他们还了这三年的税……若是交不上,只能将店铺抵押!”
容筱筱见他说话心虚,知道这其中定然有猫腻。
衙役接着道:“这家店铺,地段好,占地也不小。三年的税,加上拖欠的罚款,共计一百五十贯钱。”
如果将这些钱用现代的人民币换算,大约是四五十万上下。容筱筱心下一沉,虽然这钱她交得起,但她刚买下这间铺子,积蓄本就不算太多。而且最近店铺招了这么多人,她还要考虑接下来发工钱的事情。若是之后再出岔子,家中的钱可就周转不开了。
而若让她抵押店铺,及时止损,容筱筱又很不甘心。
况且,虽然这衙役说得头头是道,但若细想,其实有很多漏洞。
且不说拖税并非
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