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第二十章 做鸡精

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花椒有了,还缺鸡精!

白汐月以前看过许多的穿越书,其中好多女主都会做鸡精,看的多了,她也会。

白汐月准备了几斤鸡胸肉,一斤冰糖,一斤香菇一些葱姜,盐!

“绿萝烧火。”白汐月把鸡胸肉洗净放进锅里,加上水放上一点葱姜去腥。

“小姐你这又准备做什么呀?”绿萝往灶里添了一些材,一脸好奇的问白汐月。

“做一种调料,做菜的时候放一点可鲜了!”白汐月回答绿萝,手上动作不停,她把香菇洗干净后,用刀切片,再切丝,最后切成丁。

绿萝看着白汐月的眼睛都发光,一脸崇拜,小迷妹一般夸赞:“哇,小姐真厉害,懂的真多。”

绿萝把火烧的旺旺的,又往灶里添了几根大木材,这样灶里就能烧好一会,她就腾出手来做其他的。

绿萝很有眼色的把葱理好洗干净,姜也洗的好好的。

白汐月见绿萝把姜葱洗好便吩咐:“绿萝姜切丝,葱切段。”

绿萝把姜葱切好,白汐月的香菇丁也切好了。

“绿萝烧另一个灶,烧大火。”白汐月喊道。

等另一口锅烧好,白汐月把香菇倒锅里炒。

“小姐你还没放油呢!”绿萝一惊,赶紧提醒白汐月。

白汐月摇摇头说道:“这不放油,一直炒干就行了,葱姜也这样炒干便是。”

香菇水分多,白汐月炒了差不多半个时辰,才把水分炒干。

期间鸡胸肉也熟了,白汐月把鸡胸肉挑出来,放一旁凉着。

白汐月把葱姜炒干后,用石臼把冰糖捣成粉末。

这时鸡胸肉刚好也凉了!

“绿萝来把鸡胸肉撕条,里面的筋要挑出来。”白汐月拿了一块率先撕了起来。

白汐月把撕好鸡胸放石臼里捣成细茸。

鸡胸肉有点多,绿萝见白汐月的石臼太小,出去了一趟,不知在哪找到来一个大的石臼。

有了绿萝帮忙,几斤鸡胸肉很快捣完。

白汐月拿来一个大盆,把鸡茸全部

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