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第一百四十章 菜市街梳理采购渠道

《农门俏辣妻:狗太子又偷听我心声》小说免费阅读 lwxs6.cc

“你没听错,就是要给他加薪。”

檀小兮示意离门最近的朱大毛关上房门,放低了声音道:“今日我与他打赌一事,不消半日,便会传遍大街小巷,到时候,合德医馆少不了又要制造话题,打击隆济医馆,再加上我们要搬走他家中医术,这一连串的打击,会让钟大夫心生怨怼。”

李世安顿时想明白了:“你是说,他会主动离开?”

“很有可能,因此这个时候,你需要稳定人心,提高他的薪资,但是改变他的接诊结构。”

“改变他的接诊结构?此话何意?”李世安越来越不明白檀小兮葫芦里卖的到底是什么药了。

“我建议你从明日起,调查一下咱们医馆内每个医者的接诊病案,筛选出他们最擅长的领域,如钟大夫最擅长伤寒,妇科,齐大夫最擅长小儿科,罗大夫最擅长骨伤科等等,每个医者钻研的领域不同,善于治疗的疾病当然也不同。至于我,你可以写上疑难杂症,器脏损伤。”

苏巧巧插话道:“这便是术业有专攻的意思,将来医馆的病人都分流开来,在前台询问的时候,就知道自己应该看哪一个医者,不用耽误时间,师父你可是这个意思?”

檀小兮点点头:“正是,分出各家长处,在医馆入口处便张贴宣传单,让病患自行对号入座。这样做不仅可以提高看病效率,还更有针对性,病愈率也更高。像钟大夫这样年资久的医者,本就是老病患前来看得多,适当提高挂号费,拉高提成,病患的接受度其实是可以的,钟大夫自己心中也舒服了。”

“至于那些高危病患,疑难杂症,他们本就不擅长,更不想接手,便交给我,想来他们也是没有意见的,如此以来,大家都能安心看诊,不再互生是非了。”

周招妹抚掌道:“确实!当日便是钟大夫心生嫉妒,才无故抢走了师父的病人,明知自己不擅长治疗肝病,还要逞能,差点将我们五叔吓死了。师父的办法真好。”

李世安此刻算是彻底服了檀小兮,端正容色,收了折扇对她作揖道:“受教了,你的提议,我一会就安排吴掌柜去办。多谢你了小兮,我想,我这辈子做的最正确的决定,就是将祖父的金针给了你,还……”

他还想说些煽情的话,却被檀小兮挥手打断:“客套话不必多说。我并不是为了你才思前想后这许多的。对了,你上回说,要带我去一趟菜市街查看食百岁菜品的原材料,几时去?”

李世安用折扇一敲脑袋:“你不提我险些忘了,此刻便去如何?我预计着食百岁收拾的差不多了,这两日便可以开张,但食材供货商我们最好还是亲自挑选,更放心一些。”

檀小兮点点头,习惯性地将诊疗包背在身上,抛了一锭银子给三个女孩道:“今日既然不接诊了,你们便自己去逛逛吧,想要些什么东西,自己买。我同李公子去趟菜市场街,告诉苗婶,我会晚些回来用膳。”

“好!谢谢师父!”三个女孩得了银两,又得了自由,一个个笑得花一般灿烂,一会儿便跑没了影。

两人坐上马车,大约两刻钟后,便来到了南郊的菜市街。

此处是清水镇所有小商小贩批发购买食材的地方,商贩们从此处购入食材,再摆摊售卖,从中赚取微薄利润。

而大头,则都属于此处的中间商。他们向行会缴纳税金,由行会定价食材价格后出售,例如一斤盐成本在20-30文之间浮动,行会定价出售给小商贩60文每斤,小商贩们则以70文一斤出售。

檀小兮想要将酒楼经营出利润,便不能从附近的商贩手里购买原材料,必须与大的供货商直接议价,才能保证利润空间。

柴米油盐酱醋茶,鸡鸭鱼肉,蔬果茶饮,每一件都需要亲自去商谈。

好在李世安是当地的药行行头,与其他商会行头多少有些交情,去了油行,米行,柴草铺子,茶行,老板们也都对他客客气气的。

更是在听说他身后跟着的是檀小兮这位最近名声大热的女神医后,表示甘愿自降一成本钱。

檀小兮不由得在暗中感叹:无论是古代还是星际时代,从医之人都是能得到百姓尊重的,毕竟谁都可能会有个三灾六病,都想给自己留一条方便之路。

只是这一切似乎进展得太过顺利,连着走了五六家铺子,都是对他俩尊敬有加,而李世安脸上的得意之色,似乎也越来越藏不住了。

檀小兮心中泛着嘀咕,两人接着便来到了一家酒水铺子。

大梁朝的酿酒技术已经十分发达,但由官家管控着酒曲,民间向官家购买酒曲后自己酿酒。

而当地民众也十分酷爱饮酒,酒水的价格倒也不是很贵,春天酿造,秋天出售的叫做“小酒”,价格从5文钱一斤到30文一斤,而冬天酿造,夏天出售的酒,叫“大酒”,从8文钱一斤到四十八文钱一斤。

檀小兮跟着李世安走近一家名叫“苏记酒行”的酒楼,掌柜的不在,店小二倒是十分热情地迎接了两人,接连舀了十几种酒水,让他们两人逐一品尝。

可直到尝完最后一种

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