再说苏芷寒,她送走恭贺的婢女仆妇后,便觉得这件事有些奇怪。
再细细琢磨片刻,她便发现那名率先提出要吃各种菜品的人物着实脸生,并非过往曾往曹妈妈处,问自己与曹妈妈点菜的,反而是个未曾与自己说过话的三等丫鬟。
这人凑在其他人中间说话,好不起眼,自己当时也没注意到,还以为都是来往熟悉的。
苏芷寒敛了敛笑容,撇了一眼低头做事的吴妈妈,心中怀疑是她使人来捣乱。
等回头偷偷问过曹妈妈,晓得那纸上写的菜品都是吴妈妈擅长做的以后,苏芷寒越发肯定了自己的猜测。
从那日吴妈妈胡搅蛮缠,自己偷学臭豆腐不成,还往苏芷寒身上扣锅以后,曹妈妈更是嫌弃吴妈妈了。
她闻言,直接啐了一口:“怪不要脸,净是想这种招数。”
而后,曹妈妈又担心地看苏芷寒:“那后头要怎么办?我怕你教她做菜,她却不搭理你……”
偏偏自己的厨艺是真不如何,怕是没办法帮上忙的。曹妈妈想了想,悄声道:“我与二娘子院里的厨娘有几分交情,不如带你去认识认识?”
曹妈妈的意思,便是教苏芷寒去送礼,从厨娘手里学上几道,也好应付过这事。
苏芷寒婉言拒绝,一来她还是大厨房的人,去寻二娘子院里的厨娘岂不是把许娘子的脸皮丢地上踩,二来蒋珍娘时下在三娘子院里做事,自己去寻二娘子院里的人实在有些不好。
曹妈妈拍了拍自己的嘴,暗道糊涂。
苏芷寒想了想,笑道:“妈妈放心,我已有了主意。”
当日,她便做了两道菜,一道是炝炒青菘菜,另一道是三鲜豆腐汤。
那青菘菜便说的是青菜,时下青菜挂了霜,甚是鲜嫩,炒完以后色泽油亮,味道清甜。
另外一道三鲜豆腐汤用煎虾头而成的虾油做底,上面放细细的猪肉沫、切片的菌菇和嫩豆腐,最后再摆上去头去皮的虾仁,汤色乳白,真真是鲜到掉舌头。
“寒姐儿,您这手艺不错啊。”
“这是什么汤?闻着真好味。”
凡是进来的仆妇婢女,都要过来瞧上一眼,说道两句。许是头天吃到苏芷寒的手艺,凡是吃的三等仆妇丫鬟,无一例外皆是夸赞。
越是这般,旁边的素兰越是肯定苏芷寒只会些乡野菜。府里的仆妇婢女见惯了各种大鱼大肉,用的香料食材也都是顶顶好的,哪会连熬个虾油都只用虾头,汤里放点猪肉还抠抠搜搜的,只用肉糜不用肉片。
仆妇婢女吃惯了大鱼大肉,偶尔吃吃这般的吃食还觉得有滋有味。教素兰说,待这般吃上几日,等苏芷寒没别的菜色而开始反反复复做这几样东西,保管屋里的仆妇婢女要闹腾起来。
素兰冷眼旁观,越发肯定自己猜测。她面上神色不变,规规矩矩,老老实实做着活,待下值以后便回了家,想要问家里人要钱给吴妈妈送些礼。
素兰娘不舍得出钱,当初送素兰进灶房学手艺,他们就又出银钱又出料子,可这都好几年了素兰还是个厨婢,连学会的菜色都没几道,每月的银钱还都被吴妈妈霸去大半。
“这都几年了,都没教你几回东西,送礼做什么……”素兰娘忍下半句没说,她没去吴妈妈跟前嘲笑几句,都还是看在素兰要继续在大厨房里做活的面子上。
“锦上添花是好,又哪里有雪中送炭教人记得住。”素兰也晓得吴妈妈人品不好,可比起苏芷寒来,吴妈妈好歹是真有手艺的,她在大厨房呆着不就是为了学手艺嘛。
“可她要拿了好处,也不教你又怎么办?”素兰她娘心里还有疑虑,觉得把钱给吴妈妈,那就是继续打水漂,还不如用到旁处实在。
素兰费尽口舌,最后只从她娘手里要到二十个铜板。二十个铜板能有什么用处,只能买下等的散酒和酱肉罢了。
素兰心中委屈,回头拿了自己的私房钱,去市井上买了一条酱肉,另加一斤好酒。
只这样还不够,素兰晓得吴妈妈小性,恐她记仇,想了想,决定请吴妈妈的女儿绣荷给自己说些好话。
她转身又去了脂粉铺子,先是买了一盒子茉莉香粉,而后再去布料行,买了两朵绢花才罢休,把自己藏匿的私房钱用了个干干净净。
回府以后,她便去吴妈妈家了。
吴妈妈不在家,开门的是绣荷,她认得素兰,歪在门框上,斜着眼儿瞅她:“你不去抱那寒姐儿的腿,跑到我家来做什么?”
今日,绣荷上值时也打听了些,得知霸了自家娘亲位置的人不是旁的,正是那日帮映红说话,口齿伶俐的小丫头以后,那真真是新仇旧恨,挤在一块了!
绣荷气急,又很快想出主意来,忙寻了几个与她关系好的丫鬟,教她们去灶房点菜名,选的都是自家娘亲擅长做的。
她等着寒姐儿叫苦,老老实实把那掌勺厨娘的位子送回到自家娘亲手上。
至于秋月和素兰,虽同样是家生子,但绣荷一个都看不上。两人家里都无甚门路,背后无人,就连长相也是普普通通,瞧着未来无甚出息。
素兰晓得绣荷是常哥儿院里的人,这也是她不愿离开吴妈妈的缘故。
吴妈妈的女儿进了常哥儿院子,瞧着已站稳了跟脚。虽然吴妈妈八成是不愿收自己当干女儿,但能当上徒弟也好,往后要是绣荷有了出息,她也有了靠山。
等吴妈妈重新回到掌勺厨娘的位置上,自己不但能学到手艺,而且还能拉上关系。
素兰想着以后,弯着腰赔笑道:“绣荷姐姐,那寒姐儿不过是学了些登不上台面的乡野小菜,耍了些小手段蒙蔽了吴妈妈。昨日那事出了,我便替吴妈妈委屈,这不——”
她把放在旁边的礼物取来,特意把绢花和香粉放在最上头,奉到绣荷跟前:“我今日下值便去了外面买东西,想来孝敬孝敬吴妈妈和姐姐的。”
绣荷先是不以为然,听到还有给自己的礼才打起精神。
她顺着素兰的动作去看,撇见搁在最上头的绢花和茉莉香粉。绢花也就罢了,倒是那盒香粉价贵,一盒便要两三百文钱。
绣荷上回出门便想买这物,结果袋里的银钱被珍珠等人掏了个干干净净。
见着此物,绣荷脸上的笑容真切了许多,笑道:“这般贵重的东西,你真要送我?”
“姐姐言重了,妹妹一贯来想与妈妈和姐姐亲近一番。”素兰心中松了口气,话语间更是慎重小心,唯恐惹了绣荷不喜。她用眼角余光瞥着绣荷神色,缓缓道:“可惜过去一直未见得姐姐,见着才晓得难怪姐姐能进常哥儿院子,真真是神仙般的容貌。”
素兰说罢,难掩羡慕,绣荷专挑了吴妈妈和她爹好地方长,皮肤白净细嫩,杏眼桃腮,身段匀称,还有一头乌黑油亮的头发。
别说在常哥儿院里,在府里丫鬟中都是
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