苗氏等人也尝了一筷子，惊讶地发现这辣白菜意外地好吃，爽脆可口得很。

“比起那酸菜如何？”宋星河促狭地笑。

苗氏作势轻敲了她一下：“自然是胜出许多。但这白菜，用料也太奢靡了。”

“不怕，咱们要赚回来。”

宋飞雪好奇道：“星河，你想拿这白菜卖钱？”

“这口感，你们就说能不能卖吧？酒楼的客人会不会喜欢？”

宋星河自然是有信心的。

这是朝鲜族的特色，她自己是极爱吃的

如此爽口的辣白菜，是餐桌上的一道开胃又解腻的风味。

既然成功了，那么辣萝卜也可以安排上，反正原材料自家地里有。

这次小试身手，做了两个坛子的量，她决定拿一坛去镇上，看天福楼要不要。

“娘，用完早饭，我便带上这么一坛子去天福楼。”

苗氏自然也知道她的想法：“好，那咱们就试试。”

两人如往常一样去卖豆腐，只是这次多了辣白菜。

宋星河用草绳将坛子做了个提手，拎在手里倒也方便。

有村人便好奇：“星河，你这坛子里是啥？”

“是我做的辣白菜，提到街上去看能不能卖。”

村人便笑，这劳什子辣白菜，不就是坛子菜，也值当巴巴地拿去街上？

宋星河笑而不语。

到了天福楼，宋星河便又邀请黄掌柜与大厨来试试口味。

黄掌柜笑道：“这坛子菜，我厨房里有个好手。”

言下之意是或许不会要这辣白菜。

宋星河也不急：“无妨，我只邀请大掌柜试试口味，没有强买强卖的意思。”

黄掌柜大笑出声，觉得这是小孩子在装大人说话，甚是有趣。

随后，当一口辣白菜被送入腹中，黄掌柜瞬间瞪大了眼睛，满脸的惊讶之色：“竟然与我这店里的酸菜腌得完全不一样！”

“自然是不一样。若是一样，我就不拿来向大掌柜献宝了。” 宋星河信心满满。

大厨也尝了两口辣白菜，随后立刻竖起了大拇指，以表赞赏。

“什么价？小哥你直接说。” 黄掌柜迫不及待地问道。

宋星河沉吟了一下，这成本她自然也是计算过的。

白菜是自家地里的，就算拿到街上卖，一文钱能买好几斤，几乎可以不算作成本。

大头是糯米粉，以及盐和糖。

“二十文一斤。”

黄掌柜与大厨的脸色未变，苗氏隐隐有些着急。

她自然知道盐和糖价格不低， 但就这白菜，二十文一斤，也太贵了点。

都快赶上肉价了……

“行！”

令她没想到的是，黄掌柜竟然满口答应。

宋星河却知道，二十文一斤，一斤装盘起码能装四盘，每盘卖个十几文，都是小意思。

稳赚的！

黄掌柜有些迟疑：“星河啊，咱们也合作了这么久了，一直以来都挺愉快的。你这辣白菜，我都可以包下来。只是，你也清楚，咱们这个镇子上还有几家差不多的酒楼。我琢磨着他们肯定也会来找你合作。

这辣白菜得成为我这酒楼的独一份才行。这样，也不辜负咱们一直以来的良好合作关系。”

宋星河沉吟了一下：“大掌柜，若是我只做你这一家的生意，那供应量太小，我也赚不到什么。”

“二十二文一斤，镇子上的酒楼，你只供应我这一家。若是咱们县里的酒楼要与你合作，那我就管不着了。你看如何？”

黄掌柜又主动提了价。

宋星河便答应了下来。

她心知若是不与黄掌柜合作，她与镇上其他的酒楼合作，掌柜都会提出这个要求，想着要这独一份。

如果自己摆摊卖，只怕是价格卖不上去，也比较麻烦。

行吧，供应给他这一家，另外在县城再找家合作，赚得也不少。

坛子里的辣白菜有个六斤，黄掌柜当时就付了钱。

“过几日我再送些过来，腌这辣白菜，需要点时间。”

黄掌柜自然赞同。

苗氏见辣白菜卖得还是很顺利，不禁笑意盈

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