《苏记美食录》小说免费阅读 lwxs6.cc
苏眠雪带着从临溪买来的玫瑰花回了酒楼，连着冷清一月有余，店里上到掌柜厨子，下到几个小二，身上都缠着倦怠。
三两人寻了一处角落摸鱼划水，工具放在边上，等来人了立刻捡起工具，擦着一张被抹平的桌子，扫着同一块地。
见东家回来，立刻笑脸相迎，走上去拿起篮子里的玫瑰花送进厨房。
新鲜玫瑰去蒂，花瓣摘散，将猪油、白糖倒入花瓣中，轻轻揉搓，蜂蜜颜色纯正，放了两勺进去调味。保留玫瑰花香，去除苦味。
做出来的饼有玫瑰花的香气，却没有植物的苦味。
油皮拿糖，猪油，水混合揉成光滑的面团。油酥拿面粉和猪油混合均匀揉成面团，各放在一个小盆里，拿笼布罩上松弛两刻钟。
待面皮醒好，将油皮包在外面，油酥包在里面，卷成面团搓揉成条状。
今天做得份量不多，她不敢去打包票，也不敢去赌，这儿花下去的银子不少，若是做多了没人来，这一桌鲜花饼就是浪费掉了。
送是不可能，欲满楼重新起段，降低价格也不成。
唯有慢慢来，先把这一步扎稳，届时去了郡里，去了淮州最大的城，再去长安，她要用苏记的名头。
景象镇的百姓谈论间，皆是津味楼和欲满楼，苏记的名声不错，欲满楼能很快红火脱不开苏时章攒下的好名气。
但说得多了，苏记的名字就被遗忘。
她想得多，手里的干劲越足。开好酥的面切成大小相等的小团，分好了团子，几人一块将玫瑰馅包进去，收口之后捏紧按扁。
刷了蛋液，烤出来的饼顶端颜色会更深，拿笔点了一个梅花，摆好后送进窑炉。
中午，已经有不少人等在外边，看衣着打扮，差不多都是淮景书院的学生，张言谨和韩绫云兄妹站在中间，还有一个老先生，一概的白衣翩翩。
苏盈今天休息，走到老先生边上，和韩绫云一左一右扶着老先生进了店里，“阿姐，这位是岑夫子，教我们读书认字的老师。”
岑夫人头发花白，但身子骨健朗，坐在椅子上，说起话来中气十足，对她点了下头，转头和韩绫云，苏盈两人说着话。
第一轮鲜花饼已经烤好，五文钱一个，来这的书生多，一人两个，再点一些菜，生意很快又红火了起来。
李公子来到她身边，咽下口中的鲜花饼，“苏老板，你先前那事我们早有耳闻，这几日大考，今天是最后一门课，上月我等都在书院中，身边的好友都是竞争对手，就怕一个分心漏了什么知识，怕是肠子都要悔青。”李公子如沐春风，细声慢语和她说着话。
“来你这多少次了，自然知道您是什么样的人。不管贾三在外怎么扭曲真相，只要有一人记得，他就不会得逞。”
来者皆是客，她要留下熟客，定然不会和客人计较，李公子几人能信任她，她已觉不错。
一轮又一轮的鲜花饼出锅，食客也从淮景书院的书生变成镇里百姓。
鲜花饼花香四溢，层次分明，清新不腻。直到最后一个饼卖完，后边还有许多在等待鲜花饼的。琳娘乐得合不拢嘴，柜台前的的钱袋鼓囊囊着，颇有分量。
她道：“今天的都卖完了，楼里还有其他好酒好菜，大家吃好喝好玩好，想吃鲜花饼，明天早些时候来！”
……
本以为欲满楼已经无力回天，每日只用躲着苏眠雪，除此之外精气神不错的赵儒再次傻了眼。
等店里的小二拿着好不容易买到的鲜花饼回来时，赵儒已经气得踹翻了眼前的桌子。各色糕点掉了一地。
小二将鲜花饼偷摸交给赵山，赵山把饼放到一边，踹了一脚那小二，“没眼力见的，没看见东家现在心情不好，还敢拿欲满楼的东西回来，快滚下去！”
“不是东家自己说得，把欲满楼的菜都买一遍回来，我们好照着做吗。”小二不知所措，都是按照吩咐行事，没多给他一些月钱，还挨了打。
“行了，她命好，生了一张花言巧语的嘴，说得那些百姓团团转！”赵儒酸着说，“贾三这些日子如何，去将库房里的人参送去，和他说女人就该在家中相夫教子，安安分分伺候夫家，苏老板身为女子整日里抛头露面成何体统，就不怕将来整个镇里的女人都乱了套！”
他实在想不通，那苏眠雪的家中长辈就让她在外抛头露面，和男人抢东西，也不带管教，简直就是家风不正！
“把这饼分了，让那些厨子好好研究研究，她卖五文钱，我们明儿就卖三文！”
月色清浅，淮河边杨柳依依，云雾缭绕，很快拉开了披在身上的帘帐，露出真影。
津味楼前挂上了鲜花饼的招牌，三文钱一个，正冒着腾腾热气。
欲满楼的饼卖得快，昨天还有不少人没买到，原先多少是有遗憾，但现在看见更便宜的，看见里面掰开的馅料，一下都被勾了去，竞相争着购买。
小二一边打包，赵山收着钱，赵儒则是看着那越来越多的钱入了自己腰包。
抚须笑道：“看来欲满楼的鲜花饼，也不过如此吗。”
赵山恭维：“昨天晚上连夜加工做出来的，欲满楼就是做上三天三夜，数量都比不上我们一晚上的量。您看看，我们早上卖得，就抵得上欲满楼一天的量了呢！”
黎明破晓，一束光彻底拉开了晨日。
苏眠雪坐在罗府的马车上，拉开帘子，恰好碰上赵儒，正抚须对她笑着。她亦勾着唇，搭着林婆子的手下了马车，按例道谢后转身进了酒楼。
今天鲜花饼的量要比昨日的多，有了第一天的经验，今日自然是敢放手去做。
只是事与愿违，今天的饼只卖了三分之二，同昨天相比，要惨淡不少。
一打听，才知道津味楼的鲜花饼只用三文钱，买三赠一。
和她打价格战呢。
“去他们家，买三个鲜花饼回来。”
小二拿着铜钱，面露不解，被裴攸盯出了几个
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