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62. 酸豆角豆腐馎饦

《苏记美食录》小说免费阅读 lwxs6.cc

雪色蒙蒙,一盏微亮的豆大灯火跳跃着,试图点亮彻夜。

灯笼挂在厨房前,取了面粉加少许的盐和清水,揉好面团,用小刀切成剂子下清水中浸泡,以增面团的延展性。

酸豆角和豆腐切块,锅里起了热油,瘦肉丁下油锅炒熟,油花四溅,苏眠雪紧接着又撒了一把葱花下去,肉已经变色,翻炒之后倒入一盆冷水,油花被封存着,浮在水面上立刻噤声。

泡在清水中的剂子已经浑浊,飘着一层白粉,捞出剂子,将其轻轻一扯,向着边上延伸,捏成薄薄一片放入水中,等到面皮飘在水面,倒进酸豆角和豆腐块,待火开滚沸,酸豆角豆腐馎饦煮好。

移开底下的木炭,小心翼翼分在四个手炉中,外边天色透了点光。

光束穿破阴湿灰暗的,从窗柩中透过,见一轮月牙儿弯弯。

两碗放在灶头中暖着,一碗则是端在边上的小桌上,将一个手炉放在腿边,隔着厚重的衣服以此来取暖。

吃完饭,等她走到裴府,天色已经大亮,手里的灯笼违和,可惜找不到能落脚的地。

裴府门前站了两位是她意想不到的人,罗夫人和阿芷夫人。

罗夫人比一年前更年轻了些,手里抱着袖炉,两边衣摆被两个孩子拽着,孩子和从前相比有了蜕变。

见着她,异口同声喊道:“眠雪姐姐。”

苏眠雪意外之后便是惊喜,不过喜色存不了多久,立刻屈下身子依葫芦画瓢不成样子的礼节。

“苏姑娘,你来了。”罗夫人缩回在外的手,捏着手里的袖炉淡淡,“我听说是淮州来的厨子,就想着来碰碰运气,没想到真是你。”

罗夫人虚扶她一把,到底没有稳稳扶住,而是受了她这一礼,嘱咐道:“裴府乃百年世家,历经五代余年,现如今虽非公侯之家,但祖上荫蔽,难免规矩重,见着夫人,垂下脑袋,腰要下去。”

从前关系如何,都是雇主关系,眼下的欣喜不过是重逢后,在异乡见着从前的人。

三人而言,苏眠雪属于那位外来者,身份有别,也仅仅是惊喜重逢,破不了阶级的规矩。

阿芷神色淡淡,瞧不出多少情绪,低声道:“先进去吧。”

苏眠雪跟在后边,眼梢略快扫过裴府的大院,进去后平平无奇,但过了一道门,就能见假山假水丛丛,即便是冬日,廊下也摆了不少新鲜花卉,映入眼帘除去地上的残雪,是春日的景象。

阿芷轻声道:“裴氏是百年望族,规矩不同于平常,苏姑娘切记谨言慎行。”

苏眠雪收回乱飞的眸子,只见离着自己不到一米的景色,和脚下的路。

裴府是极大的,连着绕过好几道门,脚下的景观一变再变,处处彰显着百年望族的风雅傲骨。

花草看似简单,实际各个名贵。

冬日里哪有大价钱来维护这一光景,一边下着雪,一边是春色满园。

走了莫约一刻钟,阿芷和罗夫人终于停在一处屋舍前,两人相比下罗夫人更显局促,显然不适应这一场面。

而阿芷已经熟络踏进扇门,外边有侍女帮着撩起帘子,苏眠雪就跟在罗夫人后边,然站在一旁,听着二人闲聊,罗夫人在边上应付几句。

良久,裴夫人搭着侍女的手靠在椅子后边的软垫,上下打量着她,冷道:“就你一人来吗。”

“是,就民女一人来。”苏眠雪屈下身,学着边上的侍女的模样行了一礼。

虽然不知道这里边的礼节,但跟着做准没错。

裴夫人稍了她两眼撇下眉,还没叫起她便自己先起来了。

在裴夫人看来是个准没礼仪规矩的。

她看了一眼阿芷,阿芷为其询问:“和你一块的公子呢,怎没见他来。”

她听罗夫人谈起,那公子经常和她一块来。

并且那公子有些眼熟,她和裴氏从前沾不了半分,一个名门望族一个寒门之妻,也是从别人口中听说裴家大公子和四公子斐然成章惊才艳艳的名。

大公子和四公子皆是裴夫人所出,前些年大公子从马上落下,瘸了腿这辈子无缘仕途,裴府的继承权自然落在四公子头上。

但裴府还有二公子和三公子,出身不及四公子,胜在两位姨娘都是得宠的,在裴府有头有脸的人物。

苏眠雪不知晓裴府的弯弯绕绕,之前没细想裴攸的身世,但都是裴这个姓,难免不由猜测,最后坐下事实。

“夫人若想见,民女可以带您去见他。”苏眠雪有礼说着,低垂着目光但不卑不亢,好似着权势在她眼中是不值一提。

裴夫人心里没由头的打着一股气。

自己儿子一心只读圣贤书,心思单纯难免被人利用,由着这个女人,就怕后面会生不少事端。

只能祈祷那位跟来的公子非是她的孩儿。

但心中又免不住矛盾,若是那人非是自己的孩儿,她那幼子又在何处,难不成正因着他们站错了队,便要遭此磨难?

圣上正值壮年还坐于庙堂上,裴夫人心焦力竭,只能将最后的希望注于苏眠雪身上,哑然道:“去一趟也无妨。”

将近年关,城中人不免懈怠,任由大雪堵了道路,好在康安坊皆是城中有头有脸的,外边积雪已被清扫,所行之地一路无阻,便是到了平头百姓住得地方,马车在狭小的路段不能进去,堪堪停下,迫不得已移步进去。

太平坊乃平民百姓居住的地方,屋舍没有康平坊一带的气派,更为烟火气一些。

随意走几步都能遇到三两成群谈论,见到为首的裴夫人悄悄转过头看几眼,又立刻收回目光,小声嘀咕着。

到家中,院子里空无一人,苏眠雪将每个屋子都找了一遍,都没有裴攸的踪迹。

不知道那人去了哪儿,眼下裴夫人在此又拖不了,她往外边走对站了好一会的夫人说:您白跑一趟了,裴攸这会不在这。

苏眠雪已经想到后边有多精彩,难不成去酒楼里头找他,让裴夫人见着他洗碗扫地擦桌的样子。

若是只撞了一个姓,那也是白跑一趟,若是见着了,裴夫人严苛

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