《星海坠人间》小说免费阅读 lwxs6.cc
抬头望去，一家不大的餐馆映入眼帘，在静僻的小道中，是唯一热闹的场地。
小小的空间只放着四张小桌子根本抵挡不住顾客的热情，以至于路面摆放许多座位。
而老板退而求次在门口架起大锅，以求腾出更大空间招呼来宾。
墙上红色的价格表最为显眼。
只有两道菜，一是牛，二是鹅。
老板很是年轻，目测只有二十岁左右。
他光着膀子叼着烟坐在大锅前，脸色无喜无悲翻动里面的食材。
不知是一复一日相同的工作磨灭了曾经的热情，还是天生如此。
随着翻动，一股股奶香夹带香料的气味喷射而出，等候的客人不禁涌动喉咙，唾液分泌。
白枫看着香气飘去的方向，发现店铺的招牌。
‘牛一’简短二字，表明店铺所售卖的主要食材。
不过一字甚是奇怪，又长又大足足占了招牌的三分之二，且形状怪异。
应是老板特意为之，其蕴含的深意或许只有在品尝过后才能领悟。
“老板，大份牛杂。”
此时，有客说道。
“好。”老板简易回答，动作纯熟从锅中捞出各种不同食材。
然后在粘板上迅速切碎，细心者便会发现每种牛杂的切法和大小都有讲究。
可见老板虽年轻，但功力实为深厚。
顷刻间，大小均一的牛杂装在崩了一个口的陶瓷碗内，一勺奶香四溢的白汤浇灌而下，赋予食材灵魂。
“葱，香菜？”
“都要，多点，谢谢。”
老板分别从两个盒子抓了一把香菜跟葱放到碗里。
没有带手套的手，顾客却没有丝毫嫌弃的表情，迅速付款拿着属于自己的美食。
挑一个喜欢的座位坐下，从桌上的铁罐中拿出一次性筷子，迫不及待喝了一口汤，然后露出舒坦的神情。
白枫见状暗自期待。
得益老板超高的技艺，处理有条有紊，很快便到他们两人。
“阿奔，来两根。”张洪周指着白枫：“你老舅的新手下，你懂的。”
阿奔飘了一眼淡淡道：“知道了，一边坐着。”
两人在外面找个通风透气地方坐着。
“周哥，这是你亲戚的店铺？”白枫问道。
“不是，阿奔是我们老大的侄子。以前老大经常带我过来吃，老熟人了。”张洪周边说边从桌子瓶瓶罐罐调配蘸料。
我们老大，白枫一呆，然后问道：“我们还有老大？”
“有啊，你不会以为我是老大吧？”张洪周笑道：“我们老大叫周东来，我是组里的老二。说是老二，其实在你没来前，我们就两个人，现在你是老三了。”
原来此老周非彼老周。
确实，张洪周从未表明自己是老大。
白枫先入为主，见他一人坐在办公室，名字又含有周字，以为对方就是老大了。
“那队长呢。”
“他执行任务去了，我们人少，只能分头处理。”
“局里人手很紧缺吗？为什么我们组人那么少。”
张洪周闻言，露出嘲弄的神情，叹息道：“局里人倒是都不少，只是我们组比较正直。算了，你以后会知道的。”
“正直不好吗？”阿奔捧着一个盘子过来说道，盘中有白切鹅和两碗牛杂。
“我没说不好啊。”
“那你一副无可奈何是怎么回事？”一一放下菜，阿奔头也不回走了，背向两人留下一句：“你当警察都不正直，还想我们平民百姓正直？简直放牛屁。”
阿奔话糙理不糙，两人无法反驳，作为执法者，若是没有这一点都无法做到，那该如何服众？
他们必须抱着强烈的正能量，如此一来才能让他人感受温暖。
“不用管阿奔，我们快吃，凉一分滋味少一分。他跟他舅舅一样较真，开不得玩笑。”张洪周说完便开始吃饭。
白枫闻言，将目光重新放到自己的碗里。
深深的碗里堆起牛杂，奶白汤底将其浸润其中。
表面漂浮少许油光，上面摆放的葱花，香菜在蒸汽的作用下微微焉下，散发独有的香气。
白枫既然对料理有一手，自然而然对吃也有浓厚的兴趣，牛杂他吃不少，但是如此奶白的汤底还是第一次见。
如同纯牛奶一般，
他推测会不会鱼汤，或是加了牛奶还是煎蛋。
从未见过的料理，白枫捧起瓷碗品尝了一口汤底。
奶白汤底滑入口中，霎那间，奶香像顽童在口腔中来回穿梭，刺激着的胃中食欲。
看似浓厚的汤底其实非常清雅，给人一种就算一口闷了这碗汤也不会感到腻口。
突然，白枫感觉好饿。
但作为一句资深的食客，美食是认真品尝。
牛奶？不像，奶香来自牛肉自身的脂肪，不像牛奶，更不是鱼汤。
一时间，白枫没能探求到汤里的秘密。
但他并不着急，放下瓷碗，夹起一块肥肠直接放入口中。
对许多食客而言无疑是一种挑战。
一口下去，不习惯的人会觉得很腻，一般人都是配同蘸料一同食用。
唇齿咬下的瞬间，肠内脂肪如鱼仔一般炸裂开来充斥整个口腔，咀嚼间，油脂与香气不断从肥肠中不停喷发。
肥肠煮到恰到好处，外皮带有稍稍韧性，里面的脂肪在高温作用下留出少许油脂，软绵的同时还能体会爆浆的口感，少许的底味很好地缓解油腻。
同时没有任何脏器味，说明大肠清洗得非常干净。
白枫不自觉点点头，翻了翻碗里的牛杂，发现种类齐全，连
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