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第15章 充值活动

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第15章 充值活动

这次聚餐也不单单只是吃饭,店里面的一些事情还是得提前规划好。

首先刘景,陈浩他们投资都不大。

才占7%。

这点股份哪怕这家店一年能赚两百万,也没有他们在街头卖货的收入高。

所以开业前半个月,搬家群里的这几个人都会全部到这家店帮忙。

半个月之后,等店铺经营稳定了。

除了拿20%股份的张涛外,其它人都还是要去外面卖货。

这家店要是赚钱了,等于是投资理财带来的额外收入。

这样一决定,大家都觉得很合理。

然后还有一点,那就是工资问题。

专门负责进货的张涛,每个月固定薪资为八千。

负责财务收银管理的宋妍希六千。

这都是按市场标准来定的。

至于陈平生自己,先当店长拿三千固定底薪。

再加3个点利润分红。

这样定谁都没意见,相当合理。

很简单的店铺要是不赚钱,他这个当店长的每个月就只有三千。

要是店铺每个月能净赚十万,那他工资才六千。

可以说这不是定高了,而是绝对定低了。

陈平生在钱的事情上,绝对信奉先把话说在前头。

大家先一致同意了,后面才不会闹啥矛盾。

刘芬看他们井井有条的把这些事安排好,倒是稍微有一些诧异。

当然,趁着这次吃饭定下来的也不止是薪资,还有这段时间活动的一些细节。

以及水果定价等问题。

按陈平生的想法,现在店铺人流量太少。

前期就是打流量,所有水果进过来。

成本价加10%的损耗,加5%的房租。

再加5%的人工成本合起来也就是定价标准。

比如香蕉一块进过来的,一块三卖就行了。

这价格绝对是北辛安最低,遥遥领先。

……

次日,也就是大年初六这天。

老BJ的气温依然寒冷,大地还像铺了一层白被。

这凯凯白雪下,也就是马路牙子上因为不停有车划过,导致积雪还少一点。

道路两旁脚踩在上面,传来的都是嘎吱嘎吱声。

陈平生清晨就跟宋妍希开着新买的奥迪A4到店了。

张涛,刘景他们也都是。

昨天大家就在七八个业主群里发了苹果特价消息。

今天更是在店外堆了满满三四十件。

确保人来了,第一时间就能买到一块三个的新鲜苹果。

至于店内七八个人一起忙活,那是人多热闹。

开业第一天,不少人因为还不知道情况,也不了解活动的真假。

来了一百出头的客流量。

总营业额在八千六左右。

这很正常,像这种高端的大水果超市,随便买点进口水果那单价都上百了。

这个营业额看着不低,实际还是亏损的。

第二天也就是初七。

人流量直接上涨一倍左右,营业额一万四。

大部分都是来买苹果的,顺带再买点便宜香焦回家。

第三天也就是初八,情况再好了一倍。

接待客流四百多位,其中一半买了苹果就走。

营业额涨到每天三万出头。

到初九,初十基本都是维持在每天客流五百。

营业额五万左右。

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一直到元宵节这天,营业额才来了一波大爆发,直接涨到了二十万一天。

别看这数额巨大要知道他们定价极低,几乎都是卡在成本价。

也就是将水果的周转率干上去了,损耗也就控制了下来。

开业一个多星期,不赚也不亏。

这已经比预期效果强太多,当然,他们这么搞的代价就是将周边一些小水果店干得死死的。

陈平生坐在办公室想了一圈,他觉得店铺人流量上来了之后,最重要的就是如何去锁客。

锁客也可以分为很多种,最关键的还是日常经营管理中,能保证水果新鲜品质的同时还能保证绝对的性价比。

只有这样,通过优惠活动吸引来的客户才能留得住。

嘎吱一声,小办公室的门开了。

张涛进来后,拿着这些天的销售报表看了一圈。

每天销得最多的依然是苹果。

销售额最高的自然是榴莲,二十**面榴莲占了四五万。

这太正常,毕竟四十一斤的榴莲一个就是小几百。

“老陈,咱们客流也已经上来了,你说是不是该把定价提高一下。”

水果的

毛利润按正常来说至少也要在30%左右。

只有这样才有钱赚,而他们现在的毛利仅仅10%不到。

勉强维持在5%。

这样的好处就是客流量大,坏处就是没钱赚。

除非每天卖二十万,否则压根不可能有太多净利润。

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