《国营食堂小媳妇[六零]》小说免费阅读 lwxs6.cc
“白砂糖！”
听见解锁了这一样新物资,食堂大师傅苑建国比所有人都高兴从后厨跳起来直奔过来。
看着苑小桃他的眼睛晶晶发亮,极力忍住高兴地压低声音确认道。
“真的是白砂糖？”
苑小桃忍住笑意点点头道：“对。”
她看向苑建国手中的空碗,“叔我的饭呢？”
苑建国一拍脑袋,刚才激动得都忘了给她盛饭,“噢！”
他立刻就转身跑回去重新盛。
厚墩墩的步伐都带着高兴的节奏。
看到他这副开心的模样苑小桃自然理解为什么。
作为国营食堂,她已经许久没在食堂里面见过白砂糖了。
柜子里的不少调味品都缺胳膊少腿,瓶子罐子里面空空荡荡。
而白糖作为一项重要的调料,应当在上级下拨的物资之列。
但眼下许多家庭连饭都吃不上,上级单位也只能优先保障他们的粮食供应。
糖自然排在后面。
更为关键的是林北省不生产糖。
糖多是由甘蔗制成的,在南方较为普遍,多地设立了糖厂。
而林北省却不是甘蔗的主产区也没有设立糖厂,无法大批量的生产供应糖类。
因此种种因素之下,食堂里已经许久没见过糖了。
作为食堂大师傅苑建国能自力更生动手做的一些调料
比如大酱他用大缸土法腌制的味道不错带着浓浓醇厚的土家酱香味。
老面引子,他每次和面都留下来一块,下次发面的时候再添进去。
花椒是山上的野生花椒树,秋天花椒熟的时候他收了不少用大簸箕平铺晒干后将里面的种子捆打出来储藏在仓库里。
但只有白糖他没有甘蔗的原材料也没有糖厂的提炼设备就只能望洋兴叹无能为力。
所以听到系统解锁了白砂糖苑建国着实比任何人都开心。
深夜静悄悄的食堂四下无人只有苑小桃、俞周和苑建国三人在。
苑小桃便一边端着大碗吃米饭一边跟苑建国又解释了一遍白砂糖的情况。
系统刚刚解锁了“皇冠牌一级白砂糖”只赠予了10包的初始数量。
可惜当前没有积分手头上的所有积分都已经全部用来兑换成稻花五常大米。
只有等下次答题再赚到积分才能兑换更多的白糖。
即便是这样
也已经足够让苑建国乐得合不拢嘴。
“够了够了！”
按照李所长和梁国华同志的约定所有的物资研究所可以自留十分之一给研究员们补充营养。
也就是说这十包白砂糖里面国营食堂可以留下一包。
这可是一整包白糖。
前所未有的好事儿。
放到哪里都是值得过年放两挂鞭炮的。
苑建国挥挥手让苑小桃安心吃饭迈开脚步自己跑去找李所长汇报这个好消息。
苑小桃和俞周对视一笑。
纷纷觉得苑叔实在是太高兴了。
这回的系统奖励当真是给到他的心坎里了。
吃完饭苑小桃和俞周在食堂门口挥手告别。
月光下她返回后院自己的宿舍打扫打扫炕桌上杂乱的演草纸和铅笔、信件收拾收拾规整干净又拍打拍打炕席子铺上被褥。
这一通忙下来渐渐的她的困意也涌了上来。
这一天她的精力
现在的大脑里已经满满到超负荷转不动的状态有些麻木酸胀。
再加上刚刚吃完的整整两大碗煎蛋饭和土豆酱汤更是热乎乎熏陶陶地带来了抵挡不住的饱食困倦感。
苑小桃吹熄了煤油灯铺开被子直接躺下转眼就安然熟睡。
这一睡就睡到了第二天早上。
她安安稳稳地睡了一个好觉。
清晨她从炕上跳下来用冰凉的井水洗了脸人已经精神奕奕恢复了状态。
看看院子里初升的太阳她伸伸腰决心提前去食堂准备早饭。
苑小桃细心想了想立刻就有了主意准备给研究员们做一样好吃的犒劳犒劳他们这几日看信寻找解题思路的辛苦劳累。
想好了就出门。
不过在此之前有一样更重要的事情。
她唰唰迈着利落的脚步从后院的无人小道走到专门用来储存物资的大仓库门前。
苑小桃掏出钥匙开门进去然后一气呵成地关门。
一转身看到整洁一新的大仓库里面空空荡荡她情不自禁地深深吸了一口清新的空气。
下一秒——
她果断地进入大型连锁超市系统。
从一排排灰色的图片货物页面掠过直接找到那张熟悉的绿色图片。
看着后面可喜的货物数量她迫不及待地按下了提货键。
【
是否确认提取308袋稻花五常大米？】
【确认。】
转瞬间，无数厚墩墩的大米袋子堆满了面前的仓库空地。
满满当当的让人看一眼就开心。
老所长李洪军已经写出了一封信，让保卫处的小张披星戴月地赶往下洼乡送信。
想来不多久，下洼乡就会来运走这批物资，送往更需要的地方。
苑小桃也抽空写了几封读者回信，准备让运输连的车已经送走，兑现报纸杂志上有奖征集的奖品。
她放下大米，锁好仓库的大门，就迈步前往食堂。
走到食堂大门口，苑小桃看见门口挂着的小黑板，笑盈盈地取下，拿起粉笔写上早饭的菜单。
“今日特供：白糖粢饭团。
有了白糖，大米，面粉，花生油，就能做许多好吃的了。
她今天准备着手做的，就是一种最常见好吃的早饭，粢饭团。
粢饭团，起源于江南水乡，是一种传统美食。
但在数十年后，这种美食不光在江南水乡颇受欢迎，更是火遍了大江南北，成为深受华国人喜爱的早餐之一。
粢饭团的种类更是推陈出新，搭配多样。
有鲜美的肉松咸蛋黄粢饭团，还有爽口清脆的海苔黄瓜榨菜粢饭团，也有乌漆麻黑用乌饭做的乌饭粢饭团。
琳琅满目，口味丰富。
以软糯香甜的糯米饭，和丰富多彩搭配的馅料，闻名于世。
因为食堂里的食材有限，苑小桃做的是简化版。
她没有糯米，用的稻花五常大米。
经过精心挑选的稻花五常大米馥香浓郁，经过浸泡后，变得晶莹剔透，长梗透明。
苑小桃用的水，也是甘甜的井水，把泡好的五常大米放入大锅内，在灶膛里添一把柴火，扇起大蒲扇，正式烧火煮饭。
煮饭的方式自然也不能和平时一样。
粢饭团要想好吃，必须选用软糯的饭。
她特意在大锅里多加了一些水，再倒入两滴特级花生油，这样蒸出来的米饭软糯可口，富有黏性。
炊烟袅袅升起，稻花米香随着时间的流逝弥漫开来。
苑小桃又熟练地开始和面，切段，抻长，下热油锅炸油条。
等油条在油锅里翻个儿，变成金黄的样子，她没有着急捞起来，反而有意多炸了一段时间，让油条炸得更加酥脆一些。
然后，将香喷喷的炸油条趁热捞出，放在案板上。
她拿起大圆刀，手起
刀落，利落地将油条切成小块。
立刻，油条酥脆的外壳在大刀下，发出“咔嚓咔嚓的脆响。
一路切过去，利落的刀声和油条的酥脆声组成一首美妙悦耳的乐曲，让刚刚走进后厨的苑建国惊喜连连。
“小桃，你起的这么早？
苑建国急忙放下背后的大筐子，洗洗手，过来给她帮忙。
他身上的衣服沾满了山间的晨露，脚下还带着泥，显然是刚刚上山回来。
苑小桃忙道：“不用，苑叔，我忙完了。
大锅里的米饭恰好蒸好，她趁热盛出来。
粢饭团好吃就在于热乎。她不等米饭完全凉下来，就在案板上放上一块干净的笼布，然后双手沾水，将热米饭取出一团，往笼布上一铺。
苑小桃的动作极快，将软糯的热米饭在笼布上均匀地铺开，然后再撒上一层适量的白砂糖，最后加进去刚刚出锅一块块金黄酥脆的炸油条。
她双手一笼，将笼布卷起，裹着这些食材一起团起来。
然后用力将饭团压紧压实，确保里面的油条和白糖被完全包裹在米饭中。
从外面只能看到带着光泽晶莹剔透的白米饭，看不出任何的内芯。
这样一个个圆滚饱满、软糯香甜的粢饭团就做好了。
苑建国看得啧啧称奇。
这种吃法他还从来没有见过。
米饭他尝过，油条也吃过，但这两个加起来是什么味道？
还有白糖，油条和白糖搭配在一起，能好吃吗？
苑建国满心好奇地问：“小桃，这是啥？
苑小桃笑着回答：“粢饭团。
“这就是今天早上给研究员们准备的早饭。
“叔，你上山都采了啥？
一听这话，苑建国连忙转身去拿背回来的大筐子，将里面的东西一样一样掏出来。
“可多了！
他喜气洋洋，一样一样拿出来，数着说道：“早上我看到不少野红子刺，又摘了不少。
一大捧树枝上满满缀着鲜红的小果子，随着他的话，从筐子里面拿了出来。
还有新鲜的野葱和野菜，也有不少。
他惦记着让小桃多睡一会儿，得赶回来做早饭，所以也没去太远的地方，只摘了这些就回来。
苑建国看看她已经包好了一个个圆滚滚的粢饭团，再看看白糖，老早就想做一样好吃的了。
“我再打一锅苞米面粥，放上厚厚的一层白糖。
“好。
苑小桃痛快答道，再看看还有剩下来没用完的热米饭，和苑叔刚摘回来的新鲜野菜，也有了主意。
她说道：“那我再做一个咸口的粢饭团。
后厨房里，传来苑建国震惊呼出口的声音：“还有咸口的？！
用白糖和油条就已经够逆天的了，咋还有咸口这种的米饭团？
听到他的惊讶，苑小桃忍笑不禁，点点头：“当然有，叔，一会儿你尝尝。
正说着话，俞周从食堂外推门进来。
苑小桃听见门响，从厨房里探出去脑袋看。
苑建国也拿着大铲勺，匆匆跑出来，看是谁来的这么早，饭还没做好呢。
结果，发现来的人竟然是俞周。
三人相互看了一眼，默契地笑了。
他们忙活了一晚上，为了系统的事，都一起熬夜。
没想到，不约而同地都没睡多少觉，全都起了个大早。
俞周主动打招呼：“苑师傅，小桃。
苑建国一边热情招呼他，一边跑回厨房：“粥马上就好！
苑小桃爽快地端出几个粢饭团，递到他面前，“快坐，先尝尝粢饭团。
“好。
食堂里的炊烟缓缓升起，浓郁好闻的米香和苞米面粥的香味渐渐在空气中飘散开，勾着人从睡梦中醒来。
小丁闻着香味从床上爬起来，睡眼惺忪地出门。
看到清晨的院子里安安静静，洒满了朝气蓬勃的阳光，一个人都没有。
他笃定地想，今天他一定是第一个去食堂吃饭的人。
其他研究员们肯定都还在睡呢。
算题速度他可能比其他人慢，但是干饭的速度他论第二，就没有人能论第一的！
一想到这，小丁的心情就灿烂得跟头顶上的阳光一样。
他没睡醒，就循着香味，迈开腿直奔食堂。
一进食堂大门，小丁就迫不及待高喊道：“苑师傅，小桃，我来吃饭了！
没想到，看到食堂大圆桌旁边已经坐着的人，小丁的笑容裂开，满脸不可思议。
“老俞，你怎么比我来的还早？
俞周啥时候起来的，这人是不睡觉的吗？
竟然把吃饭第一名都抢走了。
小丁悲愤望天。
他找座位坐下，看苑小桃端来饭团和热粥，怒而将悲愤化食欲，拿起圆鼓鼓的粢饭团左右开弓。
一个白乎乎的大米饭团子拿到手里沉甸甸的，着实有
些压手的分量感。
虽然不知道这是什么吃法但饭团外面油光铮亮的米饭粒就足以吸引住小丁的目光。
扑鼻而来的香气更是让他的肚子忍不住发出咕咕的叫声。
小丁捧着这个热气腾腾的饭团瞬间把俞周忘在了脑后虔诚地尝上第一口。
立时他的眼睛就情不自禁地睁大了被粢饭团的口感给征服了。
经过清水浸泡的大米软糯粘牙富有弹性煮的恰到好处。
既没有过分熟透黏糊水叽叽又完整保持着大米的稻香原味米香四溢。
再尝到里面的馅料白砂糖在米饭的温度下微微融化还保留着糖的颗粒感让附近的每一粒米饭都裹上了一层甜蜜的糖汁。
最里面的炸油条一小块一小块香喷喷的酥脆可口和软糯的饭团正好形成鲜明的对比。
每一口都是对味蕾的极致享受。
小丁不知不觉一口气吃完整个饭团犹不过瘾马上拿起了第二个。
万万没想到这一口粢饭团更是就让他瞪圆了眼睛。
竟然是咸的！
同样软糯的米饭里这次包裹的是焯水切碎凉拌盐渍过的野菜和炸油条块风味独特。
鲜美的野菜清香无比淡淡的咸味刚好中和了野菜的苦涩味让他一口咬下去满口奇妙。
大米的软糯
吃过了白糖粢饭团再吃这种咸口的野菜粢饭团小丁乐得都一时无法选择了。
两种都好吃都想要。
下一个到底是先尝甜的还是先吃咸的？
他一时无法抉择陷入了甜蜜的纠结之中。
而坐在一旁的俞周显然他的性格比小丁利落果决上不少没有这种选择困难的烦恼。
他已经安静舒适地吃完了早饭。
此时俞周正端着一碗香醇甜蜜的棒子面粥喝。
加了厚厚白糖的棒子面粥甜得浓郁白糖和苞米的香气融合在一起满口生香。
喝上一碗既舒心又暖胃。
全身上下也充满了力量。
吃完早饭研究员们纷纷返回办公室的工作岗位开始一天的工作。
苑小桃擦干净食堂桌子打扫完地面也开始琢磨起午饭来。
她看看外面热起来的日头猜想去送信的小张估计傍晚就能回来这批仓库里的物资也能被及时运走。
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