正当李轩准备招呼服务员再点一些吃的,而就在这个时候,一位服务员走了过来,礼貌地问道:“先生,请问您有什么需要帮助的吗?”
李轩犹豫了一下,回答道:“我……我好像没吃饱,还有些饿。”
服务员微笑着说道:“没问题,请问您还想要吃点什么呢?”
“我想再要一份牛肉面,一份煎蛋,一杯牛奶。”李轩一边回答,一边思考着自己的饮食需求。
服务员很热情地为李轩点好了餐,并用很快的速度就把食物放在了李轩的面前。
他拿起筷子,开始继续享用这顿早餐。酒店大厨的水平发挥很稳定,无论是牛肉面还是煎蛋,都做得非常美味。他一边吃着,一边欣赏着窗外的美景,心情愉悦。
吃完了这些食物后,李轩感到非常满足,精神焕发地站起身来,然后悠闲自得地离开了餐厅的大门,门口的服务员以礼貌地对他说了一声“欢迎下次光临”。他一路溜达着,慢慢地来到了昨晚的那家餐馆,这家餐馆的大门早已打开了,门头的灯光亮着。
这时,李轩看到了两位厨师正在餐馆的后厨。微胖厨师清点着一些食材,一边清点,一边还会和站在一旁的一个小个子青年人说着什么,看青年人的打扮,应该是送这些食材过来的。而大胡子厨师则是在地指挥着几名帮厨,指导他们如何将这些食材进行处理,这是在为中午的烹饪做着准备工作。
李轩刚走进门来,微胖厨师和大胡子厨师便抬头看向了他,微胖厨师对青年人说了一声稍等,紧接着就向着李轩迎来,不一会儿就来到了李轩的面前。一旁的大胡子厨师也向着李轩点头打了个招呼,看来昨晚李轩一下子拿出一大块疾风猪肉,让他们印象深刻。毕竟在这个世界,一下子拿出这么多魂兽肉的,也算是非富即贵了。
微胖厨师哈哈笑着对李轩说道:“先生,早啊,没想到您这么早就过来了。”
李轩也笑着回应:“早,大厨师,我等下还有点事,所以先把疾风猪肉给送来。”
微胖厨师带着李轩来到操作台前,示意李轩把疾风猪肉放在了操作台上,然后仔细观察着这一大块疾风猪肉。过了一阵子,微胖厨师对李轩说道:“这块疾风猪肉,是上好的食材,我们也希望能把它利用好,我的想法是做成8道菜:疾风猪肉饺子,红烧疾风猪肉,疾风猪肉炖土豆,疾风猪肉皮冻,疾风猪肉炒豆角,疾风猪肉梅菜扣肉,疾风猪肉鲜虾粉丝煲,最后再搭配一个疾风猪肉做的滑肉蔬菜汤。”
李轩光是想想,就有些忍不住的吞了一口口水,他向微胖厨师点点头。微胖厨师见他认同,拿手在疾风猪肉上比划着继续说道:“您看,这里这一块,肥瘦比例差不多三比七,我把皮去掉之后,再加上白菜,给您包成白菜疾风猪肉馅的饺子;这一块,差不多是五花肉,而且比普通猪的五花肉分层更好,正好拿来做红烧肉和梅菜扣肉;这一块,肥二瘦八,拿来做疾风猪肉炖土豆和疾风猪肉鲜虾粉丝煲正合适,剩下的一些稍微带点肥肉的瘦肉部分,之后拿来做炒豆角和滑肉汤,最后那部分剃下来的肉皮,给您做一个肉皮冻。需要的配菜,我们会另行搭配,大概就是这样,您看怎样?”
李轩看着微胖厨师的分配,心里暗暗佩服,这位大厨的分配非常合理,整块疾风猪肉完全被很好的利用了起来。他赞许的看向微胖大厨,笑着回答道:“我觉得这个处理方案很好,就麻烦两位大厨了。我晚上再过来,二位可以不用那么着急,慢慢做就行,到时再结算加工费可好?”
微胖厨师点点头哈哈一笑,回道:“没问题,那您就等着看我们的手艺吧!”他也不怕李轩会跑路啥的,这年头谁会为了不到1金魂币的加工费,扔着价值几千金
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