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第75章

“创,创业？我？！”秦凤莲指着自己的鼻子，结结巴巴的说。

作为一个一直只会做些体力活，大字都不识几个的乡下老太太,她这辈子甚至都没想过，自己还能跟创业画上等号。

这不是那些大学生，或者特别有本事的人才能做的事吗？她还记得以前村里有个能人，很有威望那种，就是去搞这个创业,没多久就赔得血本无归，叫人一想起这事儿,就忍不住肝颤。

秦凤莲的第一反应当然是摇头,还有紧张：“我可干不了这事儿，老板,我是不是做错什么事了？我这个人没文化，有什么事您跟我直说，我保证改。”

照秦凤莲朴素的理解,叫她去创业,不就是想要解雇她的意思？

秦凤莲真还挺喜欢这份工作，舍不得走。

薛蜜被她的反应逗笑了：“当然不是这个意思,是因为那个卤牛肉,我试过了,味道特别好,所以想问你想不想开店。”

“那个啊，”秦凤莲一下笑起来,脸上的皱纹都跟着舒展了,“那个就是随便做做,也没什么特别的方子,不过我女儿最喜欢吃我做的卤牛肉，我也乐意干这个。”

她以前还在工地做过几年大锅菜，那时候工人都夸她手艺好，可惜那个抠门老板连油都舍不得厨房多放，她实在很难发挥，不像在这边，食堂的待遇好，油水也足，她光是想一想，就忍不住替自己的女儿开心。

至于开店往外卖什么的，秦凤莲还是连连摇头，说自己肯定干不了这个。

“就在家自己琢磨出来的方子，哪能跟店里的比。”虽然因为舍不得，她也没怎么在外头吃过，不过想一想就知道了，能卖钱的方子，怎么可能比自己的差呢。

薛蜜非常诚恳的说：“阿姨，以我吃过很多地方的舌头保证，您做的卤牛肉，绝对是一绝。”

就算不说最好吃，那也是数一数二，叫人只要吃过，就很难忘记。

秦凤莲便憨憨的笑起来。

她虽然没有开店往外卖的想法，不过在薛蜜的怂恿下，还是勉强点头，做一点外售的生意，虽然大概率，她是不想拂了老板的面子而已。

至于能卖多少……都是家常的东西，能有几个人买？

她女儿倒是觉得，老板给指了一条明路，这

个生意，还真能做。

首先她知道最近食堂里做的卤牛肉究竟有多受欢迎，要真在往外卖，抢购的人肯定不少。

其次，这个生意是和老板一起做的，老板出本金，她们出技术，就算亏了，也顶多是浪费点劳力，损失不了什么。

更重要的是，现如今公司上下早传遍了，她们老板可是个地地道道的招财童子，这些年来，那是做什么成什么，没有一桩生意亏过。

能够搭上这辆顺风车，秦凤莲的女儿觉得，她妈妈这是终于时来运转，要交财运了。

秦凤莲被女儿吹得笑开了花，可还是拍着她的手：“说什么傻话呢，我都这把年纪了，还走什么财运，财运早就到别家咯。”

“那可不一定，这么多年的亏欠，说不定一把就补上了。”

女儿觉得，她妈这辈子，真是没交过一点好运。

十几岁上下亲爹就死了，为了养活底下两个弟弟妹妹，她去了一个陌生的小村庄，嫁给了一个素未谋面的男人，第一胎是个女儿，很不受男人待见，为了保护女儿，她也受了不少委屈，反正在女儿的印象里，小小的自己经常看见父亲对母亲动辄打骂的模样，非常可怕。

三十来岁的时候，那个男人在后山摔死了，秦凤莲松了口气，她女儿也松了口气。

可年轻寡妇的日子，并没有比喊打喊骂的日子好多少，那段时间，母亲不但每天要生活在村里人的闲言碎语里，还总是要把大门重重拴住，稍微一点风吹草动就害怕不已。

后来，秦凤莲一咬牙，跟着村里一个女人出来打工，顺便把女儿也带上了。

最开始，她是在洗脚城当擦脚工，那个活儿又脏又累，时不时还要被客人开黄腔，秦凤莲实在受不了，辞了。

她想找个工厂流水线的活，可惜因为小学文凭都没有，人家压根看不上，最后去工地搬砖当小工，按天计时，每天工资100，可是做了一段时间，腰实在受不了，后来又改做去工地上炒大锅饭，每月工资2400，没有奖金。

后来她还做过保姆，这份工资比较高，每个月能有4500，后来做月嫂工资更高，就是太辛苦，年纪大以后，人家也嫌弃她不能熬夜，普通话也不好。

秦凤莲就这么一干干了这么多年，辛苦归辛苦，到底

被她把女儿供了出来，可她很快又发现，即便大学毕业又怎么样，一样在这个城市安不了家。

辛劳的日子，依然不能就此停住。

除了想帮女儿买房，她还要考虑自己做不动以后的事。就算姑娘孝顺，兜里的钱才是她的底气所在。

秦凤莲劳累了一辈子，或许真的要等彻底做不动的那一天，才能停下来休息。

对于所谓的和老板合伙做生意，她其实没有太多直观的感受，只觉得是接了另一份工，和以前也没什么区别。

反正做的还是以前那些事：去血水，调卤汁，用人高的大桶处理那些刚到的新鲜牛肉，随着小火蒸腾，把卤汁的香气，彻底浸润进肉里。

她总觉得，自己做的卤牛肉之前受欢迎，主要是因为免费的东西，别人肯定说好话。

要不怎么说这家单位福利好呢，但凡碰上逢年过节，甚至有时候不年不节的，总时不时发点好东西，几十块钱一斤的牛肉，发起来也跟不要钱一样。

可要花钱买，秦凤莲觉得，肯定没什么人舍得掏这个钱了。

毕竟牛肉的成本在这里，虽然没有再走私人飞机航空运输，可用的都是上好的草原牛，现宰现杀，连冷库都没进去过，一斤的成本随随便便就是50左右，再加上缩水减少的分量，以及算上人工和租金成本，至少要卖到80一斤，才能说勉强不亏本。

事实上，食堂里对外销售的卤牛肉，售价98一斤，秦凤莲听到这个定价的时候，忍不住抽了一口凉气，最担心的就是这批肉做出来没人买，白白放在那里坏掉，实在糟蹋了好食材。

可惜老板态度很坚定，不许她降价，说就按这个价格卖，没错。

正式开售的头一天，她就这么一边漫不经心的调着卤水，一边忧心忡忡的关注着外头的情况，时不时的叹一口气。

就连熟食窗口那个帮着卖货的小妹，都忍不住被秦凤莲吵得头痛：“秦姨，不用急，肯定能卖掉的，我还担心做这么点，不够卖呢。”

“那肯定不能够，”秦凤莲说，“这可是大几百斤呢，要是卖不完拿回家吃，要吃多久才能吃完啊！”

说着说着，她又发愁的叹了口气。

西风传媒的食堂，包括其他几家薛蜜名下公司的食堂，除了包装食品以

外，都只卖当天现做的餐食，要是剩下卖不完的，要么用很便宜的价格内部处理掉，要么捐给慈善福利机构，总归都要当天全部消耗完。

这些肉都是昨天晚上开始现做的，虽然按理来说卤牛肉能放好几天，可根据公司的规定，一样不能第2天继续卖。

大几百斤的肉，要是全部卖完，那可是好几万块钱！

光是想一想，秦凤莲就觉得压力大得跟一座小山似的，把她压在锅子边上喘不过气。

她再次看了看食堂门口，发现门口还是清清静静的，一个人都没有。

旁边的小妹笑：“都还没开门呢，人家肯定不能这么早就过来。

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食堂7点开门，现在是早上6:48，工作人员都在打扫卫生，准备食材，为开门做准备。

按照往日的惯例，总要等到7:10以后，才陆陆续续有人过来，而且人数不多，可能是因为西风传媒的上班时间比较有弹性，这波早餐时间总要持续到九、十点钟，人流量才会慢慢减少，不过很快，又会有人开始来食堂吃中饭了。

工作的时间虽然长，食堂员工倒并不觉得太累，主要因为这个工作虽然并不需要持续到三更半夜，但也是两班倒，一拨上上午，一拨上下午，给的工资也并不比其他地方少，所以就连食堂里的勤杂工，离职率都比其他地方低得多。

熟食窗口这个年轻的小妹，就巴不得长长久久在这家公司干才好，不过她也没想一直在食堂干，小姑娘最近正在悄悄看书，练礼仪和练普通话，想要竞争一下公司前台，要是能够被公司正式聘上，待遇还能往上加一加，在小姐妹面前肯定能特别风光。

对于秦姨能够被老板赏识，提拔当一个负责人，她心里还挺羡慕的，只可惜自己实在没有做菜的天分，没办法，只能把学手艺的机会让给另一个小工了。

她看了一眼时间，终于手脚麻利的把“牛肉本日开售，卤牛肉一斤98元，酱牛肉一斤88元的红色纸牌挂在了窗口，又把摆着卤牛肉和酱牛肉的大不锈钢盆子摆在窗口，那股香味，一下就传了出去。

卤牛肉是之前就有的方子，酱牛肉则是秦凤莲新琢磨出来的，原本还有烤肉干，只不过那个用的时间久，赶不上趟，要明天才能开始卖，所以她才额外又加了一种，免得孤零零的

摆出来太难看。

而且酱牛肉因为添加了大量的酱汁成本也低一些——虽然那价格依然叫秦凤莲十分不安。

小妹一闻到酱牛肉的香味就跟秦凤莲说帮自己留一斤这味道实在太香了晚餐的时候淋一勺放在饭上绝对是最好的肉酱饭。

秦凤莲笑：“那这饭也太贵了我看隔壁的酱牛肉盖饭配了蔬菜和鸡蛋也才卖15一份呢分量还挺实诚的。”

西风传媒的食堂有补贴

“那味道哪能跟秦姨你做的比。”小妹心直口快的说。

她以前还觉得这家食堂的味道几乎算得上自己工作过的食堂里最好的可是尝过秦姨做的卤牛肉以后就觉得实在不值一提。

没看这段时间那边牛肉盖饭的销量都低了不少嘛那边窗口的老板还琢磨着也要用秦姨做的牛肉做原材料只不过估计菜价得上涨个两三块钱也不知道这边的员工好不好接受。

不过要是能卖一批过去秦姨应该也没这么紧张吧……小妹心念电转间突然回神才发现咦食堂里怎么突然就多出一批人来？什么时候冒出来的？

一个穿着格子衫的眼镜男脚步匆匆的走在第1个直接就冲到了熟食窗口前瞄了一眼刚挂出来的红纸牌牌飞快的说：“给我十斤卤牛肉这个酱牛肉是新品吧也来两斤。”

他上次把公司发的牛肉带回去结果大受欢迎就连一直不太爱吃肉的女儿也难得给面子吃光了碗里的饭。还有家里快90岁的曾祖母牙都掉光了同样抿着嘴吃得很欢。

家里的存货没两天就吃完了他这不是听说公司窗口终于正式对外销售忙不迭冲到第一个赶着给家里补存货呢。

刚开门就是个大单后面的秦凤莲还没来得及咧嘴乐跟在眼镜男后面的一个年轻女人也急急忙忙的喊：“卤牛肉和酱牛肉各要20斤麻烦都帮我分袋每袋放10斤。”

这其中一半是留给自己的另一半是帮闺蜜代购的。

她其实也挺后悔没事找事跟闺蜜炫耀她们公司发的卤牛肉有多好吃结果三天两头被闺蜜问什么时候开卖问得她头都疼了。

10斤，20斤，30斤，围在窗口的这群人，仿佛对大几百块钱一点没看在眼里，有些刷食堂卡，有些直接手机转账，那些大额的钱数被手机语音用一种十分死板的声音报出来，却听得秦凤莲一阵心惊胆颤，冷汗都要炸出来了。

结果，还没等她回过神呢，窗口开放不到半个小时，连夜准备好的700多斤牛肉，就全卖光了。

取而代之的，是6万多块钱的销售额，其中有10%，是秦凤莲今天赚到的利润。

也就是……六千多块。

秦凤莲的脑子一阵发懵。

这是她收到的第一笔回头钱。

不是工资不是奖金，更不是老板心情好给的赏钱，而是她秦凤莲，作为合伙人之一，拿到的一半利润。

这是一件很奇妙的事情。

一个习惯了卖苦力的女人，一个早就在生活中学会了隐忍和拼命，却依然永远只能拿到和她付出劳力完全不成正比的微薄薪资的女人，突然在短短一天，就赚了6000块。

而且看目前这个情况，至少在短时间里，这样的热闹，大概还能持续一段时间。

算术向来不太好的秦凤莲，忍不住拿出手机算了笔账，每天6000块，每个月30天，那就是……18万？！

往常的年月，这差不多是她三年才能赚到的钱——前提是没日没夜的干，不能休息。

小妹显然也意识到了，一脸喜滋滋的说：“秦姨，我就说咱们老板厉害吧，你这是真要发大财了！”

秦凤莲忍不住想笑，就勉强把嘴角压下去，心里还是一阵一阵的不安和慌张：“这，这真是没想到哩，谁知道这么多肉，一倏忽就卖光了。”

可能是因为心情太激动，一不小心，她把方言都带了出来。

秦凤莲本来还想着，能在窗口卖掉一大半，剩下的再低价处理掉，毕竟是第一天做生意嘛，没有大亏就是小赚，等到明天，她就知道大概该做多少，肯定不能听老板的主意，一口气做这么多了。

谁想到呢，这么快就能看到回头钱了。

一想到那笔入账的数字，她心里又是一阵哆嗦，手也

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