《50年的我一路走来》小说免费阅读 lwxs6.cc
越看越馋,越吃越香。
李妈妈吃美了,一盘子肉全放下去烤了。
三爸不得不在旁边帮着翻面,三人烤,一人吃。
关系还算和谐吧。
另一边宗泽收拾了要带去的衣服,选择花纹少,刺绣少的,纯色衣物,还具有裤子裙子一类的,穿的简朴些,也好融入大众。
招妹帮着收拾,也把自己的行李收拾了出来。
另外两人飞速收拾了衣服,就一起来整理要带的东西了。
宗泽跑去厨房想拿一点调料,来回之间闻到了一股好闻的香味。
“好香,好香,怎么那么香呀?。”
循着香味走去,生气道:“你们居然背着我。”
“吃好吃的,臭丫头,你说的太让人误会了。”
李妈妈跳脚道。
随即把刚烤好的鹿肉全塞进了嘴里。
“真香,太香了,让你不带我去,我吃烤肉,我馋死你。”
宗泽跑上前道:“娘给我来一口,就一口,我也想吃。”
眼神可怜巴巴的,别提多可怜了。
孜然,辣椒粉,胡椒粉,酱汁,芝麻,花生碎,猪肉粒,葱花,香菜,卤汁,盐巴,烧烤酱,还有腌好的鹿肉,未腌的鹿肉,还有一些看不出来是什么的肉?与各种菜。
宗泽光看就想吃的不得了,亲自上手用小签子插上肉,放到火炉上烤了起来。
三个爸移了移位置,给人让出了宽广的座位。
把肉串放火上烤,宗泽边烤边刷上烧烤酱,加了一丢丢盐巴,孜然粉,辣椒粉,再加一些芝麻,刚烤好就迫不及待了吃了一口。
“烫烫烫烫烫。”
边喊烫边舍不得松嘴。
“乌可想吃了,家里都不做。”
话说的口齿不清,一串就吃完了。
满足不已。
“一口清香,一口肉,爱了。”
三爸爸把刚烤好的鹿肉送上道:“尝尝。”
嗷呜一口,宗泽更幸福了,笑得眯了眼道:“鹿肉的鲜甜,烤的喷香,微微的盐味相得益彰,很嫩,很好吃,焦脆一点又是不同的口感。”
李妈妈从一个坛子里夹出一块鲜红的嫩肉放在火上微烤了一分钟,夹到女儿盘子上。
“尝尝,好东西。”
笑的可淫荡了,看着小盘中半生不熟带血的肉,宗泽摇了摇头。
“我不吃。”
推到了一旁,偷拿铁丝网上烤好的鹿肉,嗷呜一口,可香了。
“不会吃,要是够新鲜,此肉生吃最好,可惜了,已经放了几天,要烤着吃才好。”
说着暧昧至极的眼神瞟了几个丈夫一眼道:“新鲜的生肝,最好的处理方式用鹿血洗净,泡入烈酒中,一片一片的切着吃,滑嫩爽口,滋味鲜活,酒的辛辣配着极致的嫩感,吸溜。”
吸了口口水,赶紧给自己烤了一块,表皮微焦就放入了口中。
“香,太香了,配着族中难得的佳酿,好吃的,来女儿你也尝尝,你得尝尝。”
宗泽不想吃,可架不住娘的盛情邀请,一块刚烤好的都送到嘴边,她不得不闭着眼一口吞下。
最终先是辛辣的感觉,刚嚼了一口,嫩,太嫩了,嫩得像婴儿的肌肤,微微烤了一下,增添了一层脆爽的口感,那种鹿肉极致的鲜与酒的辣在口中消散不去。
“好吃,好好吃,口感好嫩,还带着一点脆,还有白酒的味道好香,娘,怎么做的?教教我。”
眼都亮了,对老手艺的执着,写在了脸上。
李妈妈微微一笑:“全靠食材好,上等的粮食白酒,现杀的鹿肝,口感绝佳,好东西,其实还能用其他的酒,此菜就是靠鹿肉的品质与酒是否好了。”
“鹿鹿肝。”
颤颤巍巍的看着老娘,觉得人在自己眼中已经妖魔化了。
“少女的生心肝。”
三爸邪魅一笑,悠悠来了那么一句。
阿爸觉得好玩,也笑着道:“现杀的,才好。”
二爸跟紧兄弟脚步:“能嫩到如此地步,唯有三四个月的婴儿最好。”
“我可爱的孙女,为最好吃的肉感谢她。”
忍着笑,李妈妈淡淡的来了那么一句。
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