此番折腾,制作酸梅汤的材料可算凑齐了,楚嫣嘱咐迎春将山楂去核切片,取了十几颗乌梅,又捏了一小撮陈皮,大火滚了,又转成小火熬着。
约莫一炷香的时间,瓦煲的盖子掀开,一股酸甜微苦的气味钻了出来,顺着鼻腔直入心脾,只闻这一下,觉得五脏六腑都透彻了,此时再置入桂花和几粒冰糖,阖上盖子焖煮一会儿,一副酸梅汤便成了。
楚嫣吩咐丫环将那罐子从火上取下放凉,再取一只大碗置入满碗的冰块,用小碗盛了,搁放在冰块上镇着,待到那冰块都化成了水,这一小碗珍馐也便镇好了。
碗中深红透润的汁液,酸甜中微微带着陈皮的辛香,生津止渴又冰凉开胃,在这酷热流火的夏日里,真乃绝品。
东西呈于王爷之前,楚嫣又别出心裁地在其上点缀了两三朵桂花,这下子不仅味道,就连卖相也更秀色可餐。
楚嫣满意地欣赏着自己的杰作,嘱咐迎春送去时要王爷快些饮用,待那冰镇的凉意过了,就没那么解暑了。
日渐西斜,可暑意丝毫未退,一个小厮抬着一篓子冰快速地从王府回廊走过,送进临安王的书房,两个丫环快手快脚地取来小鼎,将冰块三五一组分别置入鼎中,再分散放在屋内各处,冰块冒着白气,散发出微弱的寒意,一钻进空气中,便迅速被暑热吞噬得无影无踪。
萧澹与陆升立于湖心亭,商议对抗吐蕃之事,高高低低的讨论声自湖上渐次传来,听不清二人在说些什么,但看临安王紧蹙的眉头,便知是棘手之事。
进宝踮着小步近前:“主子,天晚了,先用膳吧。”
萧澹挥挥手:“不用了,撤了吧。”
见进宝一脸为难,陆升在旁帮衬:“将军,处理吐蕃之事不在这一日两日,您先用膳吧。”
萧澹摇摇头:“天气太热,没什么胃口。”
进宝突然想起什么:“主子,方才凭栏阁送来一碗酥酪,还是老规矩处理掉吗?”
萧澹心思未在他这儿,只微微点头,算是回应。
进宝又问:“那个……幽兰苑也送来碗甜汤,一样处理吗?”
萧澹拧着眉头,神思还坠在方才的讨论中没有出来,抬头忽见进宝还一脸询问的神情候在那儿,不耐地挥手赶他:“去去,这么点子小事还要问!”
见将军心烦,陆升冲进宝使了个眼色:“去吧,都处理掉。”
进宝得了令,转头逃也似地走了。
一日已过,金桔去厨房打听动静,说是王爷昨日晚膳到底没用,今日早、午膳也进得不多,胃口似是完全没有改善。
也不知王爷有没有趁着酸梅汤冰凉的时候饮下,楚嫣思忖着,总不正经吃东西怎么能行,今日还是我自己去送吧,也好当面嘱咐一二。
将剩余的食材又熬成一碗,此番楚嫣将瓷碗镇着冰块,自己端着去了书房。
走到门口,只见书房大门紧闭,里面隐隐传来王爷与陆副官交谈的低沉声音。
进宝守在门口,见楚嫣端着吃食来了,赶忙上前接过:“侧夫人,王爷正在与陆大人议事,吩咐不准人打扰,您有什么东西,等会儿奴才替您送进去。”
楚嫣了然地点点头,王爷军务如此繁忙,难怪影响胃口,也幸好今日镇着冰拿来,否则待王爷有空喝的时候,不知要温成什么样子。
她将酸梅汤递给进宝:“那就烦你拿给爷了,喝下之后有些胃口,便劝爷进一些好消化的清粥小菜,肚里总要有些东西,若是嫌烦热总不进,反而坏了肠胃。”
既然王爷忙于公务,也只能让进宝传话了,待爷喝了几次这开胃的酸梅汤,看看效果再说吧。楚嫣一边想着,一边向幽兰苑返去。
没走两步,突然前面一道黑影,一个毛茸茸的小东西嗖地一下蹿过。
小猫?
嫁进王府这么久,从没见府里有野猫,楚嫣顿时来了兴致,小跑着跟在后面。猫咪似乎有些怕人,飞快越过草丛,蹿到书房后院去了。
楚嫣拎着裙摆追了过去,只见后院树下有一处临时放泔水的地方,想来应是平日书房里吃喝后的厨余。
那只黑色的小猫应该是熟客了,蹿到树下,窸窸窣窣地翻找着可以饱腹的吃食。
楚嫣蹑手蹑脚地靠近,悄悄站在小猫毛茸茸的尾巴后面,一手将它抓了起来:“小东西,翻垃圾多脏呀,跟我去吃点好吃的吧。”
语罢,转身笑嘻嘻地抱着小东西向幽兰苑走去,没走多远,听到身后有脚步声,回头一看,是进宝,手中还端着方才她拿来的酸梅汤,正向泔水桶走去。
楚嫣快步上前:“进宝……你这是干什么?”
进宝未想到后院有人,冷不防吓得浑身一哆嗦,再定睛一看,竟是楚侧夫人,脸上的惊惧与尴尬更甚。
“侧夫人,侧夫人,您别恼,您听小的解释。”
见进宝明显做了亏心事的样子,楚嫣抓着他的胳膊不依不饶。
一声严厉的低呵打破了二人的僵持:“胡闹什么!”
进宝抬眼见是主子来了,忙挣脱了楚嫣的手,唯唯诺诺地躲到了一旁,瞄着萧澹的脸色,不敢作声。
楚嫣看了看王爷,又看了看进宝,突然间好像明白了什么,她指着那碗酸梅汤,声音颤抖:“这东西,可是你命他倒的?”
萧澹微微蹙眉:“念你一时心急,无礼狂言,本王暂不计较,一碗甜汤而已,大呼小叫,何至于此。”
语罢,安慰似的伸手欲拉楚嫣的衣袖。
楚嫣猛地将他甩开,“甜汤而已?就算是一碗清水,也是别人用心备的,王爷若不稀罕,直说便是,行这般面上一套,背后一套的勾当,实在非君子所为。”
说着,上前一把夺下进宝手中的碗,一仰头,将那酸梅汤一饮而尽,而后头也不回地愤然离去。
“站住!”萧澹一声厉呵,直吓得进宝腿
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