“看我做什么?你看这虾饺呀,它真的是透明的,很漂亮。”
谷堂衿好容易将目光从夏哥儿的脸上,转移到柜子上面的虾饺上。
那虾饺皮晶莹剔透,确实十分漂亮。
季榕夏将手中的一次性筷子塞到谷堂衿手里:“你快尝尝。这一份可是达到了百分之九十六的完成度,味道几乎完美。尝尝看你喜不喜欢。”
谷堂衿夹起一个虾饺放入口中。
入口先是弹牙的外皮,外皮咬破后便是鲜虾本身的香味,配上爽脆的笋丁,让人吃了一个,就忍不住想要吃第二个。
“味道很特别,很好吃。”谷堂衿说道。
季榕夏的下巴抬得更高了:“对吧,对吧!!这个水晶虾饺不光长得好看,吃起来还好吃,就是做起来太麻烦了,咱们也没有澄粉。这个虾饺的馅料倒是可以试着做一做。味道真是鲜美啊。”
谷堂衿夹了一个虾饺送到季榕夏嘴边。
季榕夏啊呜一口吃了下去。
“说起来咱们早食好久没换了,生煎包卖了好几天了,我想换个新鲜吃食。”
谷堂衿将口中的虾饺咽下去问:“你想要卖什么?煎饼果子吗?”
他们得到的三张小吃方子是生煎包、掉渣饼和煎饼果子。
生煎包和掉渣饼都做过了。
煎饼果子倒是没卖过。
季榕夏:“这个我不知道能不能摊好饼。要练一练。现摊现做的话要的时间太长了,咱们还得弄个小炉子,把炉子搬出去才能摆摊,有些麻烦了。”
季榕夏没试过用面糊摊薄饼,他们早食摊子做这个的话有点难。
他们现在摆摊不需要半个时辰,这个时间刚刚好,时间太长得话,就要耽搁了吃早食和干旁的活了。
“我想着不行就烤些饼子,从中间将饼子划开,跟做煎饼果子差不多,从里面抹酱,夹一些炒好的肉和菜来卖。”季榕夏已经将鱼香肉丝的做法记住了,虽说材料不那么凑手,但是做出个三四分味道来应该没问题。
到时候就跟煎饼果子似的,往里面夹肉和菜,让食客选夹什么,如果不想做炒肉丝了,还能换别的菜和肉。
谷堂衿赞同道:“这法子不错。”
两人商量着,不知不觉间,吃完了一盘水晶虾饺。
等他们用青盐漱了口,重新躺在床上,季榕夏准备悄悄重新进入系统空间完成任务。
好家伙,今天才学了不到半个时辰呢,还能再学一会。
季榕夏正这么想着呢,谷堂衿一把抓住了他的手。
偷偷溜走被打断,季榕夏下意识颤抖了一下。
他缓缓转头看向谷堂衿。
谷堂衿对他微微一笑:“要偷跑?”
季榕夏讨好一笑:“都没学多久嘛,我就只在学半个时辰,半个时辰后一定好好睡觉。”
他可是要成为厨神的!不努力怎么行呢?
想想,别的厨子睡觉,他在练习,嘿嘿,还有点小骄傲。
他可是连别人睡觉的时候都在做菜呢。
“好,早些睡,别熬太久。”谷堂衿就是想要叮嘱一句,但夏哥儿这副被抓包的小模样太可爱了。
谷堂衿先闭上了眼睛。
季榕夏又瞅了他好几眼,过了几秒他也闭上眼,在心里想回到系统空间。
等感受到季榕夏呼吸平稳了,谷堂衿又张开了眼定定地瞧了自己小夫郎好一会,才闭眼休息。
“我又来了!”季榕夏叉着腰,“来吧,第三道菜!”
厨神系统:“好的宿主。”
【第三道菜,卤肉(红卤肉)。】
【提示:简略版食谱如下:猪骨焯水,去血沫,加葱、姜,小火熬制清汤。】
【炒糖色,冰糖碾碎,起锅倒油,下冰糖翻炒至色泽变得金黄。】
【挑选白芷、肉桂、丁香、香叶、干辣椒、花椒、桂皮、草蔻、小茴香、草果、陈皮、八角等香料制作香料包,放入开水中煮片刻后改放到清汤中,加入适量盐和糖色,小火熬煮卤汤。】
【卤料处理后,配合卤汤烹饪,即可。】
【请宿主品尝完美成品。】
“我天,这……这个好像更难了!”季榕夏呆愣愣地看着那一长串香料的名字,有点想要薅过系统来打一顿!
这个卤肉跟上次的水晶虾饺简直就是两个极端。
一个是清淡口味下调制出美味。
一个是浓烈口味下调制出美味。
季榕夏挠了挠头:“我终于明白为什么这个任务只要求调味及格率超过百分之五十了。好难啊。”
厨神系统安慰道:“宿主不着急,任务可以慢慢做。遇到难题不要慌,你可以先定个小目标,尽量完成就好了,你前面两道菜的完成度已经达到百分之九十五以上了,就算这道不及格,平均下来也是及格的!”
“有道理。”
季榕夏一撸袖子拿起筷子,准备品尝一下自己面前这一晚油光水滑红彤彤的卤肉。
“那我先定个小目标,这道菜就达到百分之六十吧。”
好歹混个及格。
他这么想着夹起了一块卤肘子肉。
他选卤猪肉是因为他对猪肉的味道最熟悉,其次是牛肉,旁的肉他根本不熟啊,系统提供的肉味道千奇百怪的,万一吃到哪一个自带特殊香味的,他还以为是调料的香味,那就太影响他的判断了。
一口卤肉吃下去,肉质鲜美,咸香辣爽,猪肉简直就是在他口中跳舞。
“这个肯定很下饭。”季榕夏评价道。
这么香的肉要是能配上刚出锅的白面馒头,那滋味一定非常好。
可惜他就只能品尝这么一口,之后就得干活了!!!
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石家。
陶幸生半夜回到家中。
石夫郎给他端来一碗温在灶头的粥和一小块咸鱼。
陶幸生呼哧呼哧地将粥和咸鱼都吃了,这才觉得舒坦些。
石夫郎给他烧了水,让他泡脚。
石夫郎收拾了碗筷问:“明儿你就不用值夜了吧。”
“嗯,这个月不用再值夜了。”陶幸生回道,“谷兄弟请我去食肆喝酒,我应了。”
“什么时候?什么事啊?”
陶幸生:“后日晚上,谷秀才和夏哥儿想买两块田地,想着问问我,今个我跟值夜的几个小子打听了,明个我再打听打听。”
“买田?夏哥儿和谷秀才这早食没卖多久吧
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