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5. 刀削面

《御膳厨娘有读心术(美食)》小说免费阅读 lwxs6.cc

“今儿是什么午膳呐?”文才人盈盈起身,款步走来。

她虽在两个御厨面前不装矜持,但身体记忆还在,行动仍旧如弱柳扶风,别有一番气韵。

赵溪音把食盒掀开,里面的饭菜还冒着热气。

“炒冬笋,地三鲜,景芝小炒,还有一样……”她抬头看向文才人,“刀削面。”

徐棠这会儿心里又打起鼓来,不确定文才人会不会满意刀削面,这面毕竟是民间吃食,在宫中颇有些不上台面。

该不会被退菜吧?

虽说坚持到现在不被退菜,已经是很不错的成绩,可若真被退了,她还是会觉得很难过。

文才人听到“刀削面”三个字,眼睛都睁大了。

【靠靠靠!这小厨娘真属蛔虫的,刀削面都能做来,这可是老娘的儿时回忆啊!】

“怎么想到做刀削面的?”她努力压制住激动的情绪,佯装平静问,脚步却如同脱兔般,嗖地蹿到膳桌前坐下。

都这么激动了,就别装矜持了吧,赵溪音忍笑:“因为想到才人祖籍是山西。”

刀削面是山西民间有名的主食之一,徐棠恍然大悟,怪不得溪音会想到做刀削面,这下文才人该是满意了吧?

面碗冒着热气,宫女按照吩咐,把芫荽、香醋、辣子一一加进去,拌匀。

文才人先是用银匙喝了口面汤,酸辣辛香、口感浓厚,久违的熟悉感跌踵而至。

这何止是满意,简直满意顶天了。

抄起一筷子面,热气争先恐后飘散开,她像小时候在外婆跟前一样,把面吹得不烫嘴,吸溜进口中。

赵溪音削的面比民间削得更薄,也更筋道,口感十足得好。

【靠,老娘好想外婆。】

文才人吃的眼泪差点掉下来,徐棠以为是烫的,好心提醒:“才人,吃慢些,太烫的食物对胃不好。”

文才人在热气中吸吸鼻子,继续吃大口吃面,连面汤都不放过,加了香醋、辣子和芫荽的汤汁,喝起来滋味充盈,尤其过瘾。

直到面碗快见底,她才算吃满足了,擦擦嘴道:“我说话算话,这就让人去拿赏赐。”

赵溪音目光晶莹:“才人要赏我俩什么?”

文才人扬起脸:“我位分不高,但绫罗绸缎、珠宝首饰,还是能阔绰出手的。”

“银子呢?”

文才人:“?”

【这厨娘掉钱眼里了?】

徐棠捂住脸,不想认识这丢人玩意儿,但又一想,绫罗绸缎、珠宝首饰什么的不实用,宫里的物件又不能随意拿出去卖钱,还是银子更直接,便又把脸露出来。

文才人噎了一下,旋即豪迈道:“还是那句话,我位分虽然不高,外祖家却是经商的,决计不像旁的低位嫔妃,过得紧紧巴巴。”

“就赏两位御厨各五十两吧。”

“什么?五十两!”徐棠下意识叫出声,“溪音,五十两可是咱们小半年的俸禄!”

赵溪音也露出穷人乍富的笑容:“我知道!”

文才人嫌弃道:“瞧你们没见识那样。”

直到接过沉甸甸的银锭子,两人才有了些真实感:“多谢文才人!”

除了储秀宫,赵溪音把十两银子还给徐棠,是晨起被徐棠硬塞进怀里那十两:“现在发达啦。”

徐棠先是一愣,而后“噗嗤”一声笑了:“真快!”

再三确认抓药的钱足够,她才把十两银子收回怀中,“暴富”来的太快,两人对视又是一阵笑。

“我想今日出宫回家一趟。”有了钱,赵溪音就想赶紧给阿娘买药,算算日子已经有四日没回去了,还要买些吃食和日用品。

徐棠知道后就说:“晚膳早些做嘛,我自己去给文才人送膳,你早些回去。”

“好。”

等回到司膳司,午憩醒来后,赵溪音发现,她们被恩赏五十两银子的事,已经传遍了。

“被罚”的厨娘越来越多,有的被退菜,有的被训斥,虽还不足三次,尚没有被赶出宫去,可却大大增加了这种风险。

潘影儿是全司膳司第一个被丽美人训斥的,最是丢人,这两日下来,被罚的人陆续增多,她已经不是唯一被罚的那个了,有好多厨娘都跟她“同甘共苦”。

这让她心里好受不少,尤其今日午膳时,她拼尽全力,做了道祖传的“珍珠烩鹌鹑”,还得了丽美人一句“不错”的夸奖。

她是翘着嘴角回来的,一路上都在想,郭掌膳当着所有御厨的面夸奖她、让人都向她学习时候的风光。

激动得午憩都没睡着。

等到了大厨房,潘影儿瞧见厨娘们三三两两聚在一起窃窃私语。

“真的赏了五十两?你没听错?”

“确信无疑,储秀宫的太监亲口说的。”

潘影儿心里涌上不妙的预感,大步走过去问:“谁赏了五十两?”

“还能有谁,你的旧主子文才人呗,赏了赵溪音和徐棠各五十两。”

“啧啧啧,文才人出手就是大方,若现在为她侍膳的是你,说不定这笔横财,就落在你头上了。”

潘影儿知道这是在嘲讽自己,不予理会,心思掀起了惊涛骇浪。

五十两银子的赏赐,别说最底层的厨娘,就连郭掌膳也没得到过这种好事。

赵溪音、徐棠,她们凭什么?

文才人的赏赐,本该是她的!

“你们说文才人到底吃中哪道菜了,能赏这么多银子?”

“难道是地三鲜和炒冬笋?我偷偷看了赵溪音拟写食单,这两道菜每顿必做。”

“这两道菜最普通不过,有什么好吃的?”

这句话点醒了潘影儿,每顿必做的菜,必定是文才人最爱吃的。

等侍膳主子换回文才人后,她也要做这两道菜!

她自诩很了解旧主子,高傲道:“文才人是在外祖家长大,外家只是一届商贾,自然什么都不讲究,文才人吃着青椒茄瓜好吃,也属正常。”

这是在说文才人不上台面呢,一众厨娘听出话里的意思,都不接话,各自散去,挑选晚膳要用的食材去了。

-

晚些时候,赵溪音炒了道酱香肉末茄子,交代徐棠一些注意事项,便揣了银子,出宫回家。

出了宫门,日头还高悬在西天,有充足的时间抓药、买东西。

首先去的就是药铺,阿娘的药都是在城南永兴街上一家药铺抓的,这条街上有两家药铺,一家是给阿娘瞧病这家,叫济世堂,另一家,是舅父家的和善堂。

舅父

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