《穿越六零恰嫩草》小说免费阅读 lwxs6.cc

李建国暗自的掰了着手指头数，两万块钱村里应该能够拿的出来。

毕竟这两年来，木薯粉加工坊红薯粉条加工没有停过，木薯粉条卖了不少钱，除了分给村民以外，村里也存了一点。

吕钊说：“我们回京市，马上把款汇过来。”

文文点点头，“不用那么着急，”她继而看向萧衡，“萧厂长，你现在的首要任务给食品厂物色一个会计，股东们的钱到账后，会计要把账记好，账目一定要做的漂亮，分明，清晰。”

萧衡，“好，我明天就去看看谁适合。”

他心想，还好这段时间来了不少知青，不然真不知道上哪去找一个合适的会计。

这时外面传来了喊吃饭的声音，文文站起来朝窗外望去，外面天色早已暗下来。

文文对大家说，今天会议就到这里，有什么不懂的随时可以问我，现在我们先去吃饭，大家去尝尝，我们文家的方便面。

今天人多，两张大桌子都快坐不下。

大家看着两张桌子，上面满满的菜品，每人碗里盛着方便面。

丁议员捣着碗里的面条，他轻声问：“方便面怎么是波浪形，跟我们之前吃的方便面都不一样。”

文文调侃他，“你觉得我的方便面好看，还是你以前吃的没有波浪形的方便面好看？”

丁太太插话，“肯定是这个好看，跟蕾丝边一样的多好看，而且我觉得夹起来更好，不容易滑筷子。”

文文朝她竖起大拇指，女人的观察力就是仔细。

丁议员问：“波浪形的方便面，你是怎么样做出来？”

文文故作神秘，“这是我文家的祖传秘诀，不能随便告诉你。”

谁知道丁议员当真，他马上在自己嘴巴上做了一个拉上拉链的动作。

文文被他惹得哈哈笑，“其实这是很简单的原理，我们在拉面条的时候形成一个速度差，一段拉得很快，一段拉得慢一点，快一点慢一点，然后渐渐的就会形成一个波浪形状。”

其实也没有她说的这么简单，还有一块板子做模具，压在面条上才行，机器生产很省力，人工肯定费劲。

丁议员夫妻对她这个说法持有怀疑，“这么简单，就能做出这么好看的波浪线？”

丁太太吃了口面条，眼睛都亮起来，“我们之前吃的方便面，跟这个没法比，味道好好哦，又香又鲜，好吃。”

不止太太这样说，其他人也都对这一碗方便面赞不绝口。

吕钊竖起了大拇指，“食品厂生产出来的方便面跟这一样美味，我可以保证，绝对不愁卖。

文文也尝了一口，真好吃，妈妈应该是熬了老鸡汤，这么好的汤汁方便面能不好吃吗？

“我们生产出来的方便面可以在味道上面更加浓香一点，而且不止一种口味，有老坛酸菜面、红烧牛肉面、酱香面…”

丁议员夫妻俩在李家湾住了这么多天，现在他们能听得懂一点普通话，闻言问：“以后能不能每个口味都做出来尝一尝？”

他们实在是喜欢吃这口味的方便面，感觉好香。

文文回他们一句没问题。

吕钊问：“能不能把火腿肠也做一点出来尝尝，让我们也见识一下什么叫火腿肠？”

文文听了心里想，火腿肠倒是好做，就是肠衣麻烦一点，“可以，明天不行就后天一定做出来给你们尝一尝。”

文文搜肠刮肚的回想着火腿肠的肠衣是怎么弄出来？

首先，需要选择新鲜、健康的动物肠壁，并将其清洗干净。然后，将肠壁浸泡在盐水中，以去除异味和杂质。接着，将肠壁进行刮制，去除肠壁上的油脂和黏膜，使其变得更加光滑和透明。

在刮制完成后，需要将肠壁进行腌制，以增加其韧性和弹性。腌制的过程中，通常会使用盐、糖、香料等调味料，将肠壁腌制数小时至数天不等。

最后，将腌制好的肠壁进行晾晒或烘干，使其变得干燥和坚固。在晾晒或烘干的过程中，需要注意控制温度和湿度，以避免肠衣变形或破裂。

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