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第271章 炸街

《百味人生第一部:失魂风雪夜》小说免费阅读 lwxs6.cc

大年三十的早晨,二踢脚那脆生生的大嗓门,把大人孩子们从暖暖的被窝里喊了起来,广播里也开始唱起了评剧刘巧儿和黄梅戏女驸马选段:

巧儿我自幼许配赵家,我和柱儿不认识我怎能嫁他呀……这一回我可要自己找婆家……

为救李郎离家园,谁料皇榜中状元。中状元着红袍,帽插宫花好啊……好新鲜呀……

欢快的曲调让人振奋,这些戏词大家已经记得滚瓜烂熟,嘴里忍不住跟着哼唱起来。

然后咬咬牙,‘呼’的一下扯掉搭在身上的被子,把冰凉的棉衣棉裤迅速套在身上。

秋丫爹找出锯子和斧子,又搬了几根木头放到院子里,把它们截成小段,然后劈成木头绊子,过年了,煎炒烹炸咕嘟炖,得需要不少柴禾。

秋丫娘开始了一天的忙碌,早饭简单,引着火,把灶子里添上几块木头就不用管了,锅里熥上点豆包年糕,热上一碗昨天用骨头汤烩的酸菜海带冻豆腐。

秋丫和秋生姐弟俩没什么胃口,昨天啃大骨头,一顿猛造,像是有点消化不良。

秋丫娘并不理会,换做平常,总是动员姐弟俩多吃点,并吓唬他们待会儿吵着饿可没啥吃的。

因为年午饭吃的早,不像往日,要三四点钟才吃第二顿饭。再说给他们买的零食今天也可以开动了,好赖划拉点都能垫补一下。

吃完早饭,秋丫娘跟大多数主妇一样,马上着手准备中午的大餐。

‘当当当、当当当’有节奏的剁馅子声、给人一种紧迫感,中午要蒸包子,就捎把晚上的饺子馅也剁出来。

如今的日子,说穷吧!差不多人家都能吃的饱穿的暖了,生活水平得到了很大的改善,生活质量也提高了不少。

不像头些年,缺吃少穿,开始进入腊月,大人们就犯愁年关该咋过?

说富吧!大多数人手里都没钱,一年就靠卖点为数不多的粮食和农副产品来贴补家用,没有挣钱的渠道,每分钱都要算计着花。

不过吃喝不愁了,对于挨饿受冻过来的人们,已经很满足了,这样的日子,足以让大人们对过年也有了孩子们一样的期盼。

虽说物质条件有限,只要充分利用现有的食材,照样能做出美味佳肴。

父母们也会在能力范围内尽量给孩子们一些意想不到的惊喜。比如可以把雪地上套住的那些家雀拿出来,剥皮去膛,炸上一盘。还可以自制麻糖、冰糖葫芦……

孩子们也会自己动手制作白糖冰棍,这个简单,化上一茶缸白糖水,在室外把家里能用的小碗和接碟等摆上,每个里面插上一截细树枝。

然后把白糖水倒进去,再撒进去几个黑枣、大枣片或者切碎的柿饼,用不了多久,一块块圆形的冰坨子就成型了,拿进屋里稍等一会儿就可以取出来嗦拉着舔舐了。

孩子们平时吃惯了粗茶淡饭,春节期间可算捞着好吃的了,不吃撑了绝不会撂筷子,很容易积食。冰糖葫芦既可以帮助消化,又能开胃,同时满足了孩子们的口腹之欲。

父母在春节这几天,不但会让孩子们吃好穿好,对他们也格外包容,很少打骂。一句‘大过年的’,就是再好不过的理由,很多事都可以不追究。

秋丫今年的新衣服,是一身黄黑相间的咔叽布小格子成衣,也是她自己选的,她不想再穿花衣服了。

为了跟母亲去街里挑衣服,她期盼了多少天,买

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