“两分钱一碗,多大的碗啊？我回家拿个自己的碗行不？”旁边的人问，心里跃跃欲试。

“不是，就这个碗一碗。”孙汇旁边的小筐里放了一堆干净的碗。

“给我来一碗。”另一个人说。虽然只有汤,但这价格也不贵啊，两分钱他还是出得起的。

孙汇用长长的汤勺在锅里搅了搅，然后打了一勺带着萝卜的鸭汤,看着料也很足。

国人的本质就是凑热闹,看这边有人围着,没事的就凑过来看两眼，孙汇一开始还有些不适应,但后面一看，这不就是收钱然后打了汤给人就行，多简单的事啊。

外面围了些人，夏苏知垫着脚尖探头看了下,好像没什么问题。

夏苏知知道自己大概是没多少时间来做的,只能另外再找个人来帮忙，但她在这边认识的都是大学同学,跟她一样没时间。

最后夏苏知想到了在百货大楼外面等着帮人搬东西收钱的孙汇和焦祎，现在看来，人干得还不错。

可惜没时间了，夏苏知抬手看表快到上课时间，不能耽误了,她绕过卖东西的这间商铺，从旁边的铺子里出去了。

孙汇一个人忙着,大家对鸭汤比对烤红薯这种自家就能弄的食物要感兴趣得多了,有些手头宽裕的,还能要个一毛两毛钱的肉解解馋。

这锅里还有那么些补药呢,能买到可实在太值了。

不到半个小时，一大锅鸭汤连汤底儿都没了。

等夏苏知中午从食堂打饭带回来，听到这也有些意外。

鸭汤带萝卜，卖了三十一碗，也就是六毛钱，这都算附赠的，大头还是鸭肉，一整只鸭切了四十多块，卖了四块多。

除掉药材和鸭肉的成本，一锅鸭汤将将赚上一块钱，但还有王荷来回的路费以及雇佣孙汇的工资，总的来说是亏本的。

不过也是现在货还不够的原因，等到每天卖的东西多起来，分摊下来这些也就不算什么了。

夏苏知心里有数了：“这边也没啥事了，等会儿你就可以走了，等下午五六点再过来。”

“真不用我再干点什么吗？”孙汇感觉不太安稳，迟疑着不想走。

每个月十八块钱，还包一顿吃，跟一般刚进厂里的职工都差不多了，但这活也太轻松了些。

“下午晚饭前过来把食材处理了就行。”夏苏知把午饭给他：“现在是食材不够，等过几天东西到了就得忙起来了，趁着这几天轻松，能休息赶紧休息。”

孙汇没吭声，有事干有钱挣，有啥好休息的，他现

在就缺钱，只想要钱。但夏苏知这边不要他帮忙，啥事都没有，让人留下来干嘛啊。

看上午的情况，鸭汤卖得还可以，夏苏知准备再增加一道甜汤，手里现成的材料就有薏米芡实，再买些枸杞和山药做一锅薏米芡实汤试试。

这个制作方式就要简单很多了，就是会比较费时间。

中午出门之前夏苏知把薏米泡上，等下午放学回去就正好能够做熬汤了。

下午孙汇还没到点就已经过来了，现在手头要啥没啥，肚里空空的滋味太难受了，特别是家里看到他闲着，说话怪里怪气的，孙汇哪还坐得住。

夏苏知这边没开门，他就蹲门口的台阶上等着。

放学后见到家门口蹲着的人，夏苏知低头看了下手表，五点半，也不算太早，没说什么打开了门。

孙汇进门就主动干活，锅里有现成的热水，他去抓了一只鸭子出来，看到里面剩的那只，没忍住说：“我们把那只也宰了吧，一锅汤根本不够。”

他生怕万一夏苏知没挣到钱，就不雇他了。

“不用。”夏苏知眉梢一挑。

这才哪到哪啊，东西不够卖在这时候才是正常的，试水的时候没必要把自己搞得那么慌忙。

这有钱还不挣呢，孙汇搞不懂为什么，但干活一点都不干湖，动作利索的把活鸭宰杀洗干净切块，然后把萝卜以及甜汤的食材一块处理好。

这就过去一天了，孙汇感觉很不真实。

“等等。”夏苏知把人叫住：“我先给你预支十天的钱，好好做，每个月一号我这定时发工资，好了，回去吧。”

拿着手里轻飘飘的六块钱，孙汇这会儿就感觉格外踏实，谁说这事不靠谱的？

谁说他跟谁急！

孙汇揣着钱走了，大部分的事情也做完了，留下夏苏知只需要把各种食材按顺序放到锅里就行。

所以说，雇一个人是多正确的事啊，哪怕她少挣一些呢。

夏苏知满意的感叹，中午泡的薏米已经泡好了，按顺序加上其他材料煮上十来分钟再加上糖。

这道甜汤做起来真的很简单，夏苏知之前也做过，这次再做看起来手艺也还没退步，可以拿出去卖了。

成本的话一碗大概在一分钱左右，夏苏知准备卖三分钱一碗，算起来其实比鸭汤要赚，但需要走量。

夏苏知吃完放下勺子，把碗洗干净放到碗柜里，等跑步回来，把干的薏米倒进水桶里泡上，鸭汤煮开后用小火慢炖，所以说用煤还是有好处的，不用人看着能够烧一晚

上。

煮的时候，夏苏知就发现她用的锅有些小了，现在炖一只还行，等后面量大起来，这锅就不够用了。

夏苏知点了点自己的工业券，再买两个锅完全足够。

第二天夏苏知早上起来，把甜汤煮好，下午就带回来两口又大又深的锅，同时炖上十只鸭都没问题。

就是家里的灶眼不够了，这两口锅太大把灶眼给占了，轻易搬不下来，早上做甜汤的灶都没了，夏苏知只能让孙汇在现有的灶头旁边再搭一个。

很好，事情顺利做完，现在就等着明天王荷过来，她估计王荷带的东西肯定不够，后天还得再跑一趟。

……

大学的学校门口多了一家卖汤的，来来回回走着，闻着那味儿就让人忍不住。

怎么那么香，馋的人老是惦记着，但大家手上不宽裕，也少有打牙祭的，勒紧裤腰带忍一忍就算了。

但忍一天两天，哪还能天天忍啊，毛婷就是一个，看有些人买的欢，她没忍住凑了下热闹，想着大不了大出血一次好了。

结果一问，最便宜的才两分钱，舀上一碗鸭汤拌到饭里，或者用鸭汤就馒头，还别说，这馒头都好吃了不止一点。

得了好处毛婷兴奋的回去和同学分享，听得大家都有些意动。

别的他们买不起，但一天两分钱还是能掏的出来的，一个月下来总共就六毛钱，他们的补贴有十四呢，其他地方稍微省省也就有了，哪怕平时少吃两

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