《带着一车物资在六零年代养爷爷》小说免费阅读 lwxs6.cc
大砂锅是真的大。
十斤红烧肉都装的下！
以前制作砂锅的窑厂里是没有这么大的砂锅的,还是大炼钢后，为了对应农村的灶台，才有了这么大的砂锅。
不然怎么办？把家里灶台扒了重新垒灶吗？
而且现在家家户户不用做饭了,这砂锅主要是用来冬天烧热水用的,不是煮饭、做菜。
许明月真恨不能把十斤五花肉全都做了！
但她知道不能。
她也不能吃独食,就只能用土豆代替了。
小阿锦已经好久没有吃过鸡蛋了，也要补充营养。
她车里有六十个鸡蛋,只给小阿锦一个人吃的话，也就只能吃六十天，还是得自己养鸡。
她自己也想吃，还有爷爷、太奶奶、小姑奶奶、小爷爷……算了算了,放六个蛋吧，至于车里被消耗的食物，她今天看到河滩上的野生莲藕了,大不了到时候用莲藕、螺蛳、河蚌补充,都是能吃的东西。
只要有食物就行。
砂锅无法炒糖色,她就直接用了最省事的方法,将焯水过的五花肉切块，放入砂锅里,放入生姜大蒜、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽等调料,盖上锅盖焖煮。
这刀还是之前和小阿锦的小伙伴们出去露营,带了个完整的西瓜，切西瓜用的西瓜刀，当时随手一起扔在车后备箱的纸箱子里了。
也亏得荒山没有其他人,不然这么浓郁的肉香味,真的很难掩盖的住。
等煮的差不多的时候,她将里面的鸡蛋捞出来剥壳,再和切成块的土豆放里面一起煮。
最后收汁的时候，她没有把汁水煮干，而是直接放了一把面条放里面，就着红烧肉的汤汁，吃了碗面。
过去并不觉得多难得的东西，在连续吃了一个月的红薯粥后，真的好吃哭了啊！
太满足了！
本来还想等‘爷爷’他们回来的时候，再一起吃肉的，可哪里忍得住？
夹了一块，又夹了一块！
算了，吃点土豆吧。
土豆也好好吃！
今晚小阿锦有口福了！
餐餐吃红薯粥、红薯饭，小阿锦刚开始还挑食，不吃，但在这里，什么零食都没有，哭闹也没用，几次之后，一到饭点，她现在吃饭哗哗地
，根本不像以前，需要她换着花样哄着她吃。
冬季天色暗的早，不论是河里干活的，还是山上干活的，都陆陆续续回来了。
许凤莲依然是风风火火的，把柴火挑到荒山，在门外大喊一声：“大姐！开门！”
许明月门打开，还没来得及说，晚上过来吃肉，她就把茅草往地上一扔，拔腿就往大食堂冲，生怕跑的慢了饭就被前面的人抢完了。
远远的还能听到她的喊声：“阿姐，我先去排队！”
跟她一起回来的还有许凤发！
许凤发和许凤莲一样，跑的比兔子还快。
老太太和小阿锦直接去了大食堂了。
现在老屋那边的柴火堆已经差不多够烧了，许凤莲和许凤发现在是帮许明月砍草，傍晚挑的柴火都是往荒山这里堆了。
之前整理宅基地时，砍下的树枝杂草，现在也都晒干，堆在院子里当柴火。
虽然已经吃饱了，但许明月还是没有迟疑，把大门锁了之后，也往大食堂去。
大食堂晚饭一如既往的是红薯粥。
每人一碗熬的浓稠的红薯粥，没吃饱的当然还能吃第二碗，只要粥还有。
大多数情况是，等你第一碗喝完，粥已经没有了。
所以每个人吃饭，都跟抢一样，快速的呼噜呼噜吃完，就为了还能打到第二碗粥。
许明月一到，坐在食堂外面的石头上吃饭的许凤莲就朝她招手：“阿姐，这里这里！”
然后一个大碗塞到她手里：“快吃！”
原本是许明月自己去排队打饭的，打饭的婶子是大房的，每次打饭，给别人都是满满的一碗，轮到她就是浅浅的一碗。
在村里婶子们看来，她粮食关系又不在临河大队，她之前干的活也是给石涧大队干的，村里能给她口饭吃就不错了。
也就是现在是宣传‘亩产万斤’，老百姓敞开肚皮吃，最是铺张浪费的时期，不缺她一口吃的，不然，哪怕是许明月往大队里交了饭钱，村里人也不乐意她在食堂吃饭。
许明月现在还不能跟她们吵。
后来就变成了许凤莲帮她一起代打，都是一个村的知根知底，每家几个人这些打饭的婶子心里都有数。
许明月已经吃饱了，见许凤莲和许
凤发呼噜噜很快就将一碗红薯粥吃完两人没有打到第二碗红薯粥有些失落就将自己的红薯粥分给两人。
两人不要许明月也没有勉强将粥带着低声对老太太和许凤莲说：“妈小莲你们一会儿跟我来趟荒山。”
许凤莲嘴巴上说着不要可正在长身体的她眼睛还在直勾勾的看着许明月的那碗粥好不容易把眼睛从粥上挪开问许明月：“干嘛？”
“你们来了就知道了。”
食堂吃饭很快因为都要趁着天色没彻底暗下来赶快回去烧水洗脸洗脚。
许凤莲、许凤发两人在路上把自己的碗都舔干净了连带着小阿锦都学着她们埋头舔碗。
天色昏暗老太太是个小脚走路不太方便就说：“我就不去了我先回去烧水。”
再不烧水洗脸、泡脚等天色彻底暗下来她就看不见了。
冬天虽然不用经常洗澡可脚还是要洗的。
许明月也没勉强将老太太送到老屋后就和许凤台他们一起来了荒山。
一进厨房许凤莲就发现了不一样“咦？阿姐你买水缸和砂锅啦？”她吸了吸鼻子“阿姐你烧啥了？好香啊！”
许凤台和许凤发也闻到隐隐的香味。
哪怕厨房昏暗许凤莲还是顺着香味凑近了走到砂锅前一把揭开了锅盖。
还在用灶台里的余火温着的肉香顿时扑面而来！
兄妹几个全都惊呆了！
“肉？”许凤莲惊讶带着止不住的喜意
太香了！太香了！
上次吃肉还是许明月打了一条菜花蛇可蛇大多数都是骨头肉其实很少他们也就是尝个味道过下嘴瘾。
可这是实实在在的肉啊！
许明月笑着说：“我今天去邻市机缘巧合买到的贵是贵了点但是不要票我悄悄买回来给你们补补。”
许凤莲立刻过来抱着她的胳膊又蹦又跳：“阿姐！阿姐！你真的太好了！”
她都要馋哭了！
从小到大除了她和许凤发抓的泥鳅、黄鳝、小鱼、蛇、麻雀她好像都没吃过几回猪肉即使抓到了泥鳅、黄鳝也是要拿去
卖的只有那种小的、死的、卖不掉的才轮得到他们自己吃。
在吃大食堂之前他们一家子都没怎么吃饱过记忆里感受最多的就是饿。
过年的时候别人家会买点肉她就闻着别人家传来的一点肉香默默流口水。
许凤台养活他们几个弟弟妹妹已经用尽了全部的力气哪里还有余力买肉？
还是三年前全国实行农业合作化搞大集体每个大队年底分猪肉她第一次尝到猪肉的味道。
可也真的只是尝一尝味道剩下的几斤肉要全部腌制起来等到双抢的时候再吃基本都是给许凤台吃因为除了双抢农闲时许凤台还要钻碳洞挖矿背煤矿这两年又多了挑堤坝的强制任务干的全是重体力活不吃肉他的身体根本吃不消。
他不像许凤莲和许凤发偶尔能打到一些麻雀、鸟蛋
还好他们这里临河不上工的时候能抓到一些鱼。
即使如此常年的劳作身体营养跟不上也让还不到二十四岁的他看上去像三十四岁。
不光他家这么做村里大部分人家都选择这么做大部分人家都是将肉留给家里干重活的壮劳力们吃的家里的女人孩子只能闻点肉香。
所以她和许凤发从小就会找吃的山上的河里的只要是能吃的都被姐弟俩摘回家里吃。
大冬天的那么冷姐弟两人去没了水的田里找黄鳝洞挖黄鳝冻的直发抖。
许凤台和许凤发也馋的不行许凤台到底是年轻人虽然理智上知道妹妹不应该这么花钱应该把钱存着留着给她自己和孩子花可常年缺肉的他闻到砂锅里浓郁的肉香脑子也被对食物的渴望本能所占据几兄妹全都眼巴巴的看着砂锅里的肉。
还是已经整整一个月都没吃过肉肉的小阿锦闻到扑鼻的香味身体不自觉的往灶台那边倾斜：“妈妈我好饿我要吃肉……”
这话让许明月好笑不已。
因为这小家伙从小就不喜欢吃肉现在在这里待了一个月吃了一个月的红薯粥居然会主动喊饿要吃肉了。
许明月让他们把碗递过来给他们一人盛了一碗红烧肉炖土豆和一个鸡
蛋。
怕他们常年缺油水的肠胃不适应，她没给他们盛太多肉，都是以土豆为主，小阿锦也是。
可一块土豆吃到嘴里，满嘴的肉香味，还是让从小到大没吃过几回肉的许凤莲、许凤发两人幸福的快要晕过去了！
和之前在食堂吃饭时，仿佛抢食一样的快速吃饭不同，此时的许凤莲是一口土豆在嘴里咀嚼好久，吃下去后才回味地说：“原来这就是肉味，肉这么好吃！
或许她小时候吃过肉，可她不记得了。
过年的时候吃的那一片肉，好像也不是这个味道。
他们吃过鱼和泥鳅，可没有油、料酒、酱油等调味料去腥增味，他们自己煮出来的鱼其实是很腥的，可是那对他们来说，都已经是难得的美味。
她偶尔闻到别人家传来的肉味时，她想象过很多次那肉的味道，肉味比她想的还要香！
可她吃到下面真正的肉的时候，那爆炸在她嘴里的口感，让她只吃了一块，就幸福的快要飞起来了！
许明月见她吃着吃着停下来不吃了，不禁问她：“你咋不吃了？
许凤莲抱着碗坐在那里，仰起脸，浑身都美的冒泡，：“我要留着明天吃！
她每天只吃一小口，这样她就可以吃好几天肉啦！(≧▽≦)
她晚上不洗脸不擦嘴了，她要让村里的小伙伴们都知道，她吃了肉！
许凤台是吃过肉的，这两年过年分的那几斤被腌制的咸肉，大部分都被老太太放在了他去碳洞干活的饭盒里，一次一片、两片，切的薄薄的，让他能补充点油水；他父亲还在的时候，是给地主家抬轿子的轿夫，偶尔也会有一些主家的剩菜带回来，里面
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